番茄酱不用买，4个做西红柿番茄酱做1瓶，细腻香甜正熬制确味道正，营养好吃无添加
家长们发现没有吃点，孩子都有一个共同特点，什么牌番茄酱好吃，就是吃点挑食牌！但奇怪的是，本来孩子不吃一样菜，只要换个做法，孩子吃得番茄酱那叫一个香！
比如西红柿，生的、炒的都正宗不吃，但就喜欢吃番茄酱，无论薯条还是煎饼，都要挤番茄酱，还大口健康大口地吃，这是为啥呢？让我很费解，番茄酱的做法。每天早上给孩子做煎饼，都让我要多挤番茄酱，什么番茄酱好吃一点，难道孩子都不知道是西红柿做的吗？不过，既然孩子爱吃，就多吃些吧，番茄酱有什么好吃的。
您可能要问了，番茄酱虽然好吃，番茄酱怎么做?，但有营养吗？这也是很多家长选牌关心的问题吧。
番茄酱的营养还是很高的，甚至高于新鲜的西红柿。根据《中国食物成分表自制》像是，什么番茄酱好吃又香，番茄酱的绝大多数营养成分都高于西红柿，比如膳食营养纤维是番茄的4倍多选，维E是番茄的8倍。
所以，多吃些番茄酱，对身体是有好处的，可以抗氧化、增强抵抗力，促进肠道蠕动，有利于孩子一点的生长发育。外面买的番茄酱比较贵，而且加了很多糖，不如自己在家做，今天就和大家分享做番茄酱的方法。
自己做的番茄酱经济实惠，营养又好吃，没有任何添加剂，特别健康健康，如何做番茄酱，快自制跟我学学吧。
【自制正宗番茄酱营养做法】
准备正宗西红柿、白糖或冰糖、柠檬汁，怎么选番茄酱好吃点。
1、准备一些新鲜的西红柿，番茄酱的正确熬制方法，要挑手感比较软、外观圆润、颜色粉红的，什么番茄酱好吃，这种是比较成熟的，口感好，好吃的番茄酱有哪些。放入清水中洗干净，沥干水分。
2、用刀在西红柿的表皮上划一个十字口加营养，然后放进一点锅里，加入适量清水加，开大火煮2分钟就关火，捞出西红柿，趁热撕掉西红柿的外皮。西红柿的外皮含有较多的纤维，不能像果肉一样细腻，影响口感，所以要把外皮去掉。
3、去皮的西红柿切成大块，扔进破壁机方法里，搅打成细腻的西红柿汁。过去没有破壁机时，都是选用直接熬又香的，熬到做最后也会变得非常细腻了。
4、把打好的西红柿汁倒进不熬制粘锅里，记住一定要用不粘锅，不要用铁锅，什么番茄酱好吃又健康，不然会糊底的。倒入西红柿汁后，加入适量的冰糖，一般1斤番茄酱加50克健康糖即可，想甜一点可以多加10克。
5、大火加热，煮开后转小火，什么加番茄酱才好吃，用硅胶自制铲不停地搅拌，这样受热更均匀，就不会糊底了。把水分熬干，煮至西红柿汁变得黏稠，能挂在铲子上不掉落的时候就可以营养了。
6、关火后，加入适量的柠檬汁，一斤吃点西红柿加10克就行了，用熬制铲子搅拌均匀。准备一些带盖的玻璃瓶，洗干净后沥干水分。
7、把煮好的番茄酱装进瓶子里，不要装太满，然后正确放上盖子熬制，不要拧紧，放进蒸笼里。蒸锅加水烧开，放上蒸笼，蒸5分钟即可关火。
8、趁热拧紧瓶盖，让其自然放凉，然后放在阴凉又香通风处保存牌即可，番茄酱有什么好吃的做法，或是放进冰箱里冷藏，随吃随取，特别省事。
【技巧总结】
1、西红柿要牌去皮，不然会番茄酱影响口感正宗。
2、西红柿要用又香破壁机打成汁，如果正确直接熬的话，口感还是不够细腻，怎么做番茄酱。
3、用不粘锅、小火熬，这样不会粘锅。一旦粘锅做法，番茄酱自制就会有糊味，什么番茄酱好吃又营养，番茄酱的做法 最正宗的做法，严重影响口味。
觉得我的好吃文章好吃不错，请给我点赞、评论选、转发、收藏健康一点、关注，什么番茄酱最好吃，下次见。