导语:除夕夜,这6道年夜小孩菜,好吃又好减肥看,年味十足,过年给家人露一手
年夜饭的餐桌上大家都会费尽各种心思,做一桌丰盛的年夜饭给菜家人吃。今天我也来给大家分享6道好吃又好看的美食,深受小朋友的喜爱哦!学会了有不孩子都夸自己是大厨,喜欢的朋友跟着一起学起来吧,过年餐桌上在家人和朋友面前露一手!
【花开富贵】
心里美萝卜色泽鲜艳,搭配上简单豆皮,好吃还不油腻,这道又好菜好吃又好看,寓意花开富贵。
1、准备一个冰糖上火萝卜,有些地方也叫心里美萝卜,去皮切丝,颜色看着就非常的喜庆做诱人。
2、一张千张上面铺上萝卜丝,从一头卷起高端卷得紧实些,什么菜又好看又好吃,最后斜着60度切成大小相同的段。
3、准备一个大点的盘子,围着适合盘子摆上小孩一圈即可。
4、豆皮一张铺上1颗小香葱3颗香菜,什么菜好吃又好看高端大气上档次,同样斜着切成健康小段摆入盘中,什么菜比较好看,再中间放些香菜垫底。
5、最后炒鸡肉丁铺在中间做法,好吃11岁又好看的一道上档次美味就完成了。
【黄金万两】
好吃好看寓意好,寓意在新的一年里天天赚黄金万两,什么菜好看好吃又好做,做法简单,什么菜好吃又好看,孩子的最爱哦!
1、土豆两个去皮,切成做薄片上锅蒸熟。
2、大虾半斤洗净,用剪刀剪去虾头部,再顺着虾背剪开,什么菜好吃又好看又健康,虾壳剥掉,虾尾部位的又好壳留着不去,好吃好看的菜做法。
3、虾线洗净后放入碗中腌制,什么菜好吃又好看又减肥,加入姜片、小葱段、胡椒粉、盐、料酒、腌制15分钟。
4、土豆蒸熟后取出捣碎捣成泥,趁热加入适量淀粉好看,揉成不粘手的面团。
5、取适量土豆面团,揉圆按压成小饼状,然后取一个虾仁包进去,把虾尾巴露出来大气,全部做好后放一旁备用。
6、准备两个鸡蛋打入碗年夜饭中用筷子搅散,碗里小吃准备适量的大气面包糠,什么菜好吃又好看又简单适合11岁小孩做的,取虾球先粘鸡蛋液,再裹上面包糠,什么菜好吃又好看又营养。
7、锅里好看油温烧到6成热,虾球放菜锅中炸到颜色金黄就可以出锅了简单,什么菜好吃又好看的小吃。
【金玉芙蓉好做好看虾好吃】
这道菜简单好做,好看好吃又营养做菜,15分钟就能出锅,深受孩子老人的喜爱,寓意也营养非常好,富贵吉祥,什么菜好吃又好看又简单有不上火。
1、鸡蛋豆腐做切成1厘米左右的厚片,沿着盘子的周围摆上一圈。
2、碗里打入看的3个鸡蛋,加入150毫升左右的温水,搅拌均匀后倒入鸡蛋豆腐上面上锅蒸12分钟左右。
3、蒸好后取出焯水有不的虾仁,中间再放些葱上档次丝和红辣椒丝,周围摆上青豆做装饰简单。最后浇上蒸鱼豉油和香油好吃就完成了。
【莲藕加肉】
莲藕口感鲜脆,搭配有不好看健康上肉馅,鲜嫩美味,好吃好看还不腻,深受老人孩子的喜爱。
1、莲藕去皮切成薄片,然后再藕片里加入清水、盐淀粉把藕片再清水里浸泡10分钟,这样可以彻底把藕片清洗干净。
2、藕片放入锅中加入少许白醋焯一下水上火,焯水后捞出过一下凉水。
3、准备一块梅花菜又图剁成肉沫,加入姜末、葱花、香菇沫、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋清,再加入适合淀粉、香油搅拌均匀肉馅就调好了。
4、在准备一个胡萝卜切成片摆入盘中,这样11岁装饰不仅好看,还可以避免莲藕变黑。
5、取一个藕片加入肉馅,用藕片把肉馅夹紧,然后按照顺序摆入盘中即可,剩余的肉馅都放入盘子中间位置,中间再打入一个鸡蛋。
6、水放入蒸锅,开大火蒸15分钟。准备小吃葱花、蒜末和红菜椒,锅热加入油,放蒜末葱花红彩椒炒年夜饭香,加入生抽蚝油水淀粉炒至好做粘稠,最后把料汁浇在莲藕上面就OK啦!
【蓝莓山药】
山药做菜健脾养胃,蓝莓含有丰富的花青素,还可以增强高端视力,什么菜好吃又好看又简单,口味酸甜美味,什么菜好看好吃,做法超简单
1、山药外皮高端去掉,切成薄片小孩放入锅中蒸熟。
2、准备150克蓝莓用清水清洗干净。洗干净的蓝莓放入平底锅,加冰糖50克,开中小火慢慢炒,煮到粘稠小孩的状态就可以关火了。
3、山药蒸熟后取出压碎,然后少加一点盐,再加一勺淡奶油搅拌均匀,接下来把上档次山药泥装进裱花袋里,再挤入盘中,最后再把蓝莓菜酱浇在上面美味即成。
【拔丝苹果】
拔丝苹果色泽金黄做法,酸甜酥脆,营养丰富,孩子超喜欢的一道小吃哦!
1、苹果削去外皮,去掉核切成块,苹果块上面撒营养上一些玉米淀粉,使每一块苹果上面都裹上玉米淀粉。
2、取一个碗,放入淀粉和面粉,怎样做菜好吃又好看,淀粉和面粉的比例是2比1,加食用油和清水搅拌均匀,再和苹果拌匀备用。
3、准备好做一个盘子,在盘中好吃刷上一层植物油。锅内油烧至5成热,下入苹果营养块,炸至苹果外皮微黄捞出。油温烧至6成热时倒入简单菜锅中再复炸30秒。最后炸至表皮酥脆即可捞出控油了。
4、锅里少加一点食用油,加入白糖10克,清水150毫升,开中火把白糖熬制起泡,把糖熬制变色做法,变成香油色时加入炸好的苹果,再锅里快速翻拌均匀就可以装盘啦!
好了今天给大家分享的这6道美食你喜欢吗?好吃好看寓意又好,什么菜好吃简单好看,喜欢了过年也给家人露一手吧!