大家好，关于露水汤圆的做法大全很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于露水汤圆的做法大全图片的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
露水汤圆皮怎么做
用料
糯米粉400克粘米粉200克肉末、木耳、香菇、头菜、粉丝、红萝卜若干
做法
1、糯米粉和粘米粉2:1（400克糯米粉：200克粘米粉）
2、大头菜（地方特色的大头菜没有叶子的）
3、馅料：木耳（40克）、香菇（5朵）、胡萝卜（半根）、头菜（80克）、粉丝少许、肉末（150克）
4、把香菇木耳头菜胡萝卜切丁，中粉丝泡软剪碎
5、肉末（用盐、胡椒粉、蚝油、生抽腌制备用）热锅凉油把馅料煸炒好
6、把糯米粉和粘米粉混合，柔成面团
7、把和好的面分成若干份（大约40克一个）像包水圆一样包好馅搓圆即可
为什么咸汤圆叫露水汤圆
“露水汤圆”这一名字的来源有很多种说法，相传露水汤圆就是清晨太阳出来前，去收集叶子上的露水然后用露水和糯米面做汤圆；还有一种说法是刻画这道小食的制作辛苦——小贩须在凌晨顶霜戴露制作发售；也有人说这是形容汤圆洁白圆润，一如清晨莹洁如珠的露水。
不管哪一种解释，意蕴都是悠长而唯美，能让人从中感受到一丝尘世的凡俗意趣。
露珠又什么又什么
露珠又白又胖，它就像是一个刚刚出生的小娃娃，调皮好动，看上去真是特别的可爱！
露珠又大又圆，它就像是一颗刚刚出锅的大汤圆，晶莹剔透，吃起来真是非常的美味！
露珠又轻又软，它就像是一朵刚刚采摘的小棉花，纯洁无瑕，摸起来真是异常的舒适！
跟汤圆有关的词语
汤圆：象征着全家人团团圆圆，和睦幸福，同时也寄托了对未来生活的美好愿望。
有关词语有：晶莹光亮：晶：指光亮透明。莹：指光亮透明。意思是形容光亮而透明，多数指露珠等球形物体。
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