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本文目录
熏大马哈鱼怎么吃好吃
一种是蒸：
把泡好的大马哈鱼切成2-3厘米的块，然后在盘里放一点点熟油，铺一层葱片姜片，放进锅里大火蒸25分钟
一种是煎：
把泡好的大马哈鱼切成厚1厘米左右的大片，起锅烧热后加适当熟油，等油烧热后，把鱼片放入小火煎制，煎到两面发红，或者暗红色即可。
马哈鱼做法
1、食材：马哈鱼一斤、食用油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、醋少许、姜适量、料酒适量、蒜适量、鸡蛋一个、八角一个、青椒一个、糖适量。
2、把马哈鱼洗干净后切块，加入盐料酒腌制五分钟。
3、在腌制好的鱼块上裹上鸡蛋液。
4、起锅放油，炸至鱼块两面金黄捞出。
5、再放入葱姜蒜八角炒香，从新把炸好的鱼块放入，再放入料酒，醋，糖，酱油。
6、加水没过鱼块，大火烧开调成小火炖二十五分钟即可。
马哈鱼的做法
主料：马哈鱼500g
辅料：葱姜蒜适量
配料：食用油适量，盐4g，糖适量，醋5g，酱油适量，八角2个，干辣椒1个，料酒1勺
做法：
1.马哈鱼块洗净加入盐料酒
2.腌制好的鱼块裹上蛋液。
3.下入煎锅炸至两面金黄。
4.下入葱姜蒜和八角辣椒爆香。
5.加入酱油料酒糖醋。
6.加入水没过鱼，大火烧开转小火炖至20分钟，收干汤汁即可。
马哈鱼咋做好吃？
很高兴回答问题，今天与大家分享马哈鱼的做法！第一步:马哈鱼剁成块，放入盐料酒葱姜胡椒粉腌制一个半小时。第二步:1热锅热油，放入八角辣椒姜片爆香将切好的鱼放入锅中煎至金黄。2放入清水，放入糖醋，烧开后放入西红柿，转小火煮两个半小时等汤变成乳白色即可！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。