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本文目录
炒米粉条最正宗的做法
主料：
干米粉一块
胡萝卜适量
卷心菜适量
辅料：
豆豉辣酱适量
泡椒适量
泡姜适量
大蒜适量
酱油适量
醋适量
做法：
1.干米粉提前用冷水泡软。
2.泡椒切圈，泡姜切丝，大蒜切片备用。
3.麦饭石不粘锅预热，倒入少许油，放入泡椒，泡姜和蒜片炒出香味。
4.胡萝卜去皮洗净，切丝，卷心菜洗净切丝。
5.加入适量豆豉辣酱炒匀。
6.放入胡萝卜丝和卷心菜丝翻炒。
7.菜丝炒软后，加入沥干水分的米粉翻炒。
8.加入适量酱油和醋翻炒均匀即可
豆芽油菜粉条的做法
用料
土豆粉条一袋
青菜3颗
豆芽2把
鸡蛋1个
老抽1勺
生抽2勺
豆瓣酱2勺
蒜3个
干辣椒5个
豆芽油菜粉条的做法步骤：
步骤1
土豆粉条冷水下锅煮开捞出，用清水冲洗两遍备用把鸡蛋打散放锅里炒一下。
步骤2
热油下豆瓣酱、干辣椒、蒜炒香。
步骤3
放土豆粉条翻炒均匀，加半碗水防止糊锅。
步骤4
放油菜翻炒均匀，在放豆芽翻炒几下，倒入老抽、生抽调味，在放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
炒粉条怎么做好吃，土豆丝炒粉条的家常做法
用料:
土豆1个?
细粉条适量?
油适量?
葱姜蒜适量?
花椒面少许?
老抽、盐、醋适量?
味精适量?
做法:
1/9土豆切丝过水
2/9细粉条稍煮捞出
3/9葱姜蒜辣椒切好备用
4/9洗土豆丝的水留一点备用
5/9锅里放油适量
6/9油红放入备好的葱姜蒜等
7/9稍后放入土豆丝煸炒，烹一些醋
8/9随后放细粉条煸炒，依次放入花椒面，老抽，盐
9/9最后把水淀粉倒入，翻炒几下关火，洒味精，出锅
肉丝豆芽炒土豆丝的做法
1、准备食材：土豆，肉，油，盐，豆芽。
2、土豆洗净，切丝待用，放入水里浸泡，去淀粉，豆芽洗净。
3、准备葱、姜、辣椒切丝，肉切丝。
4、放入葱、姜、辣椒爆锅。放入肉丝开始翻炒，酱油调味。
5、倒入土豆丝和豆芽翻炒，出锅时放盐，可加醋调味。装盘即可。
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