大家好，今天来为大家分享莜面卷炒什么菜的一些知识点，和莜面卷炒什么菜好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
洋葱炒莜面家常做法
原料：
莜面300克、开水300克、葱头30克、土豆丁50克、腌韭菜25克。
调味
胡油7克、料油7克、酱油5克、盐4克。
1、用开水将莜面烫熟，边加水边用筷子搅拌成面团。
2、稍微晾凉后用手将面团和好。
3、将面团分成小段，并逐一在砧板上搓成条状，放入蒸锅蒸制5分钟后晾凉。
4、韭菜、葱头和煮熟的土豆切成丁，小葱切成葱花，莜面条条切成0.5公分左右。
5、热锅中倒入胡油、料油，放入葱花和葱头小火煸香。
6、放入土豆炒热后，放入莜面粒。
7、小火将莜面摊开，用勺将一部分土豆搅碎，让莜面与土豆融合。
8、莜面炒熟后加入咸韭菜和酱油，炒香，盛出。
9.美味又好吃的洋葱炒莜面家常做法完成开吃了。
炒莜面配什么菜最好
韭菜，豆芽。肉丝。炸酱。
食材：蒸莜面500g、黄瓜100g、胡萝卜50g、黑木耳50g、绿豆芽100g、油适量、盐适量、胡椒粉2g、酱油25ml、香醋10ml、鸡精少许、香油适量
做法：1)准备好所有的食材。
2)黄瓜，黑木耳，胡萝卜全部切丝。
3)炒锅倒油倒入，肉丝，胡萝卜，木耳，绿豆芽翻炒。
4)加入酱油。5)加入胡椒粉。
6)翻炒均匀后加入黄瓜丝翻炒。
7)再放入面条继续翻炒。8)加少许盐翻炒。
9)在淋入少许香醋。10)淋入香油。
11)翻炒均匀关火。
土豆丝莜面卷怎么炒
土豆莜面卷的材料：土豆5个，西红柿1个，莜面卷若干，干辣椒3个，蒜3牙，姜2片；
土豆莜面卷的做法：
1、土豆洗干净，切丝；
2、热锅冷油，放入干辣椒，炒至微微变色，再放入姜蒜片煸炒出香味；
3、放入土豆丝翻炒半分钟；
4、放入莜面卷翻炒；
5、出锅时加入盐、花椒面、酱油翻炒均匀即可。
什锦炒莜面做法
1.
首先准备莜面500克，如下图所示。
2.
接着准备50克韭菜切成段，胡萝卜30克切成丝，豆芽50克。
3.
起锅烧油，锅中放入食用油15克，中火加热至六成温，再放入葱花15克。
4.
接着放入胡萝卜丝30，韭菜50克，豆芽50克。
5.
然后再发出食用盐15克。
6.
接着放入莜面500克，翻炒两分钟即可。
7.
两分钟以后直接盛出即可，如下图所示，什锦炒莜面就做好。
莜面卷炒什么菜和莜面卷炒什么菜好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！