大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于做什么菜好下饭，做什么菜好下饭呢这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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哪道菜最好下饭？
你好，我是美食领域创作者叶子，很高兴回答你问题，哪道菜最好下饭，有很多的下饭菜，供你选择，希望以下的解答能够帮助你。
红烧狮子头
工具/原料
猪肉(2斤)
鸡蛋(1个)
方法/步骤
1/8分步阅读
处理食材：在购买猪肉时，让老板帮忙用摇肉机，加入葱末、生姜丝摇成碎末肉
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将摇好的碎末肉放入容器中，打入一个鸡蛋
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放入一勺半盐，2勺糖，适量淀粉、麻油、胡椒粉、味精、生抽、老抽，可根据个人口味放入适量的调味品
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将这些材料与肉、鸡蛋搅拌均匀
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疯狂搅拌，搅拌到肉质起粘性即可，如下图
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倒油至能将狮子头淹没为止（一般小半锅油即可）
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带上手套，将肉搓成一个一个小圆形，放入锅中，油炸
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炸至狮子头变色，变熟，装盘即可
猪肉酸菜炖粉条
主料
酸菜400g
粉条200g
猪肉100g
辅料
葱10g
姜5g
盐5g
清水适量
八角3g
花生油25ml
猪肉酸菜炖粉条的做法步骤
1.酸菜切成细丝。
2.猪肉切片。
3.粉条用温水泡软。
4.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
5.加入猪肉。
6.翻炒出油
7.加入酸菜。
8.翻炒均匀。
9.加入八角、清水和剩余的葱姜炒匀大火烧开。
10.盖盖转小火炖15分钟。
11.加入泡软的粉条和盐炒匀。
12.在盖盖炖10分钟关火盛盘即可。
溜肥肠
准备食材：肥肠、胡萝卜、青椒、姜末、蒜末、葱花等。
1、将准备好的青椒切成滚刀块，再将准备好的胡萝卜切成片状，留以备用。
2、再将准备好的肥肠切成一个个段状，留以备用。
3、起锅烧油，将准备好的姜末、蒜末、葱花放在锅中，进行爆香。
4、将切好的胡萝卜、青椒放在锅中，进行溜炒。
5、在锅中加入适当量的盐巴，进行简单的调味。
6、再将准备好的肥肠放在锅中，进行翻炒。
7、大火翻炒翻炒，之后盛出来就好啦。
这道色香味浓郁的溜肥肠就做好了，特别的诱惑和美味，大家喜欢肥肠的都来试试吧。
什么菜最下饭？家里来客人做什么菜比较好？
东北家常菜尖椒干豆腐，非常下饭！
分享一个尖椒干豆腐的做法
1、干豆腐选用特薄而且劲道的切菱形片（东北锦州产的干豆腐特别薄，可以透过干豆腐看见后面报纸上的字）肉丝适量，盐适量，味精适量，水淀粉适量，葱姜蒜适量，尖椒适量。
2、锅中加油（好的干豆腐不用焯水也没有豆腥味，如果质量不是太好就焯水一次）放入葱姜蒜炝锅。
3、加入适量清水，放入干豆腐，放入尖椒，盖锅盖闷三分钟。
4、加入适量水淀粉勾薄芡，加入盐味精调味（不要放酱油，否则颜色不好看）就可以开吃啦！
下面就是我做的锦州干豆腐了，超级下饭。试吃视频已经发布，欢迎点击我的头像点击关注后到我的头条主页观看。
欢迎关注我，查看其它家常美食做法！
吃大米饭配什么菜最下饭呢
有很多。比如说，辣椒丝炒牛肉，水煮肉片，剁椒鱼头，芋头蒸排骨，腐竹焖五花肉，腊猪蹄焖土豆，干锅肥肠鸡，豆角炒猪肉，牛腩炖萝卜。
米饭配什么菜好下饭
答：米饭配尖椒肉丝，鱼香肉丝，麻辣鸡丁，羊肉炒粉条，羊肉炒葱头丝好下饭！
上面提到的都是家常的炒菜，简单易学，又香辣爽口，配米饭吃，简直太好吃了！
把需要的肉，菜切丝，腌制，然后锅热倒油，放入肉先炒熟，加调教，然后再加配菜！方便快捷，做起来容易！
关于本次做什么菜好下饭和做什么菜好下饭呢的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。