大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下麻酱都能拌什么菜的问题,以及和麻酱都能拌什么菜吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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芝麻酱加什么好吃
加花生,因为花生卡路里含量高,胶原蛋白质丰富,加在芝麻酱里面可以增加鲜香浓郁味,还能吸收芝麻酱的矿物质,使花生更加柔软
芝麻酱烩菜的家常做法
用料:芝麻酱1大勺,蚝油1小勺
生菜菠菜油麦菜苦菊等随便
金针菇也可以加进来
芝麻酱拌蔬菜的做法步骤
步骤1
蔬菜们放开水里煮熟,加盐,保证颜色绿。
步骤2
纯芝麻酱是没有咸味的,加点蚝油,再将煮蔬菜的水倒一些进去,混合酱料。
步骤3
把酱料混合物倒进蔬菜里拌一拌。跟在东北吃的麻辣烫一个味儿。美味!
什么菜蘸芝麻酱最好吃
先说一下芝麻酱,必须是纯芝麻榨的酱而不是二八酱,就是由芝麻和果仁做的酱,芝麻酱拌凉菜特别好吃,我喜欢吃麻酱拌面,拌凉皮,还有天津小吃面茶,撒一层芝麻然后淋上麻酱特别喜欢吃,好多外地人来天津就想吃这一口,品尝我们天津的特产。
有哪些素菜适合用芝麻酱拌着吃?
我最喜欢用麻酱拌着吃的素菜有菠菜拌麻酱,麻酱油麦菜,蒸茄泥。麻酱要放盐,糖,醋,生抽,鸡精,凉白开或直饮水泄开,调成自己喜欢的口味。菠菜洗干净切长段开水焯一下,去草酸,晾凉装盘浇上麻酱就可以。油麦菜不需要焯水,直接洗干净切长段浇上麻酱就可以,但所有直接入口的蔬菜最好用淡盐水泡几分钟清洗最好。茄子切成大片放盘中上锅蒸熟,蒸好把盘中的水倒掉,多控控水,不然拌了以后还会出很多水,麻酱味儿就淡了,蒸茄泥拌的麻酱在原有调好的麻酱中还需要拌入蒜泥,蒜泥多才好吃。我是幸福的美食——鹰子,关注我可以看到很多我做的美食哦。
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