老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于芋泥馅的做法和蛋糕芋泥馅的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享芋泥馅的做法以及蛋糕芋泥馅的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
芋泥馅商用配方
紫薯50克，白砂糖50克，芋头300克，黄油40克，奶粉20克，麦芽糖40克。这个是基本配比，如果想要多做一点馅料，可以乘以倍数。全部食材放入破壁机中搅匀。就可以备用了。
月饼芋泥馅太稀怎么补救
月饼芋泥馅太稀这是因为水和芋泥的比例不对，补救方法:
方法一，在芋泥馅中加入熟的糯米粉，搅拌均匀再揉成团就可以了。
方法二，在过稀的芋泥馅中加入适量的奶粉或者豆浆粉，搅拌均匀，搓成大小合适的团。
方法三，将芋泥馅放在蒸笼里蒸至水分减少即可。
芋泥怎么弄稀
如果芋泥太干，可以加入适量的牛奶或淡奶油搅拌均匀，直到达到所需的稠度。建议少量添加，并根据自己口感调整，以免将芋泥调稀过度。
芋泥馅怎样加热
1.温水加热法：将芋泥馅放入容器中，加入适量温水，放入锅中加热，边煮边搅拌，直到馅料变软热即可。
2.蒸热法：将芋泥馅放入碗或蒸盘中，放入蒸锅中蒸5-10分钟即可。
3.微波炉加热法：将芋泥馅放入微波炉容器中，加盖后放入微波炉中加热，每隔30秒左右取出搅拌一下，直到馅料变软热即可。
无论采用哪种方法加热，一定要注意火候，避免加热过度，以免芋泥馅变硬或失去口感。
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