大家好,关于油炸香肠做法大全家常很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于油炸香肠做法大全家常窍门的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
油炸腊肠做法
食材:
普通面粉250g、红糖适量、腊肠一根、油适量
步骤:
1、用的是烫面
2、做二种馅料,一种红糖,一种腊肠
3、擀成包子皮,用于包制
4、包的腊肠粒,吃起来别有风味
5、包成糖角,放入油锅炸
6、油多些,当糖角漂浮了,稍微在炸制会儿。颜色深了,控油捞出。
香炸香肠如何做
1、第一步需要准备好香炸香肠的食材,香肠78克、面粉6克、油8克、盐89克,如图所示。
2、借用牙签,将小香肠扎几个小洞。
3、将牙签插入小香肠的一端,装盘备用。
4、将准备好的材料低筋面粉、黑胡椒粉、盐、细砂糖和泡打粉依次放入准备好的碗中,搅拌均匀。
5、然后再依次加入一定量的蜂蜜、芥末、沙拉酱、纯牛奶。
6、将它们混合搅拌均匀,搅拌成均匀的面糊状即可。
7、将之前穿好的小香肠放入碗中沾取面糊。
8、将小香肠放入锅中炸至金黄捞出。
9、将炸好的小香肠装盘,一盘美味的香炸香肠就做好了。
香肠油炸油的做法
步骤1、香肠用刀切成大小相同的段儿。
步骤2、将香肠竖起来,再用刀切成大小基本相等的许多小正方形的块,但不要切到底。切的时候要小心,
步骤3、将所有的香肠块都切成许多小正方形的块,备用。
步骤4、锅中放入油,油六成热放入香肠炸。
步骤5、炸至成形捞出,控油。摆入盘中撒上孜然粉即可食用。
炸肠仔做法
1
准备三根火腿肠。
2
火腿肠去皮,两边斜着切花刀。
3
我们再来调个蘸料,准备一个小碗,碗中加入粗细辣椒粉,白芝麻,孜然粉,白糖和盐。
4
淋入热油,搅拌均匀。
5
锅里倒入食用油,油温烧至6成热,放入火腿肠小火炸。
6
炸至两面金黄,火腿肠开花捞出。
7
我买的竹签子不知道放哪里去了,没有找到,临时用一次性筷子代替了,筷子用开水泡一下。
8
炸好的火腿肠用筷子穿起来。
9
调好的蘸料刷到火腿肠表面即可,外皮酥脆里面香嫩,真的是超级好吃呢
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