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鱼皮花生的由来
鱼皮花生源于日本。因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售。
它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成。
吃起来咸中带甜，香郁酥脆，很受群众欢迎。现在还远销港澳地区和东南亚各国。
2岁宝宝可以吃鱼皮花生吗
两岁宝宝可以吃鱼皮花生吗？
我觉得应该是不可以吃的，因为太硬。两岁宝宝刚在长牙期间，如果吃过硬的，应该对他的牙。应该是有损害的，所以两岁宝宝是不可以吃鱼皮花生的。我觉得可以给他做做一些软和的，它能咬得动的一些。食材来给他吃吧，不要让他吃太硬的，这样是不好的。
鱼皮花生哪个牌子正宗
华享味牌子的正宗。鱼皮花生以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成，虽然没有鱼皮胶成分，但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今。鱼皮花生有诱人的香味，而且营养丰富，是品茶佐酒佳品。
鱼皮花生是什么鱼皮花生是什么
鱼皮花生，是厦门生产的一种优质名牌品种，驰名中外的地方特产。鱼皮花生是花生的复制品，因制作时，做外壳用的糕粉里掺有鱼皮胶，故名。厦门生产的鱼皮花生选料严格，工艺操作认真，具有香郁酥脆、咸中带甜的风味;而且，花生仁与外壳不粘不黏、摇而有声，如琵琶音，厦门话“琵琶”与“鱼皮”谐音，故又称琵琶花生。制作之前，对花生仁、糕粉、白糖、面粉等主要原料，进行认真筛选、测定、加工。生产过程中，还得考虑气候、季节的影响。所以，成品均匀，颗粒饱满，状若珍珠，独具特色。鱼皮花生有诱人的香味，而且营养丰富，是品茶佐酒佳品.
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