各位老铁们好，相信很多人对茼蒿跟什么菜做了好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于茼蒿跟什么菜做了好吃以及茼蒿和什么菜配好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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茼蒿最好吃的6种做法
NO.1蒸茼蒿准备食材如下:茼蒿250克,面粉适量,玉米面(黄)适量,食盐3克,生抽适量,蚝油适量,香油2克,蒜泥适量具体做法如下:茼蒿洗净,切大段,晾干水份,面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉,锅内放适量水,烧至水滚,笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好的茼蒿,大火蒸5-6分钟即可,蒜泥,蚝油,生抽,盐,香油兑成料汁,吃时拌匀即可!
NO.2蒜蓉炒茼蒿准备食材如下:茼蒿1大把,食盐1茶匙,蒜泥适量具体做法如下:先用热油爆香蒜蓉,倒入茼蒿,大火快炒,加盐调味,一道美味下饭的“蒜蓉茼蒿”就完成了。
NO.3凉拌茼蒿准备食材如下:茼蒿450克,食盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,姜5克,生抽1大匙,香醋2茶匙,香油2茶匙,蒜泥1大匙,红尖椒2个,小葱适量,白糖2.5茶匙,橄榄油2匙具体做法如下:大号汤锅装大半锅水,置炉上开大火
茼蒿搭配什么一起吃比较好
茼蒿搭配鸡蛋一起吃比较好。做法如下，茼蒿菜200g。摘洗干净，洗去泥沙。切成寸段儿。鸡蛋两枚。打入碗内，搅拌均匀。
热锅放油。倒入鸡蛋液。。煎到两面金黄。铲碎盛入盘中。
锅内重新放油。放葱姜末爆香。放入茼蒿段。大火猛炒放入鸡蛋块。加入五香粉。食用盐翻炒两下即可出锅。
茼蒿和油麦菜一起怎么炒
茼蒿和油麦菜，那就先把茼蒿搁锅里炒，炒完了再把油麦菜放你那，再吵可能单子可以单炒。
因为曲腕过格点花椒油，先把茼蒿吵了炒了一盘辰出来，菜和油菜，油菜和油麦菜可以一块炒，茼蒿和油麦菜可以一块炒菜炒出来，味道还不错呢。可以同时下锅，一会就熟。
茼蒿菜哪种好吃
1、大叶茼蒿：又称板叶茼蒿或圆叶茼蒿。叶宽大，缺刻少而浅，叶肉厚；嫩枝短而粗，纤维少，品质好，产量高；但生长较慢，成熟稍迟，栽培比较普遍。
2、小叶茼蒿：又称花叶茼蒿、细叶茼蒿或鸡爪茼蒿。叶狭小，缺刻多而深，叶肉薄，但香味浓；嫩枝细，生长快，品质较差，产量低；较耐寒，成熟较早，栽培较少。此种类型，在北京已培育成嫩茎用品种——蒿子秆。
3、菊秀大叶茼蒿：自泰国引进，抗热又耐寒，适应性广，播种期可早可迟，弹性大，生长速度快，自播种至采收30～40天。叶片肥厚，叶色淡绿，清香可口，品质好，产量高，亩产量2500千克左右。为20世纪90年代以来推广的品种。
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