大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下鸡腿和鸡胸肉营养价值的问题,以及和鸡腿和鸡胸肉营养价值对比的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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鸡胸肉和鸭腿肉哪个热量高
100g鸡腿(包括鸡骨头),含蛋白质20.2g、脂肪7.2g。
100g鸡胸脯肉,含蛋白质24.6g、脂肪1.9g。
鸡胸肉里面含有的蛋白质比鸡腿肉更多,且鸡胸肉的蛋白质更容易被人体吸收。
在鸡胸肉里面还有着有助于生长发育的磷脂类营养成分,人们可以通过吃鸡胸肉来补充磷脂。
鸡腿上有鸡皮,所以导致鸡腿的脂肪含量比鸡胸脯肉高了不止3倍,在鸡腿肉没有去皮的情况下,鸡腿比鸡胸脂肪含量稍高一些。
鸡肉和面条哪个热量高
鸡肉热量高,每100克160大卡。鸡肉的低热量在众多肉类中比较突出,而鸡胸肉又是所有部位中脂肪含量和热量最低的。每100g鸡胸肉仅含5g脂肪左右,热量仅为133大卡左右。每100g鸡腿约含13g左右脂肪,热量约为181大卡。每100g鸡翅约含11.8g脂肪,热量为194大卡左右
面条每100克120大卡。面粉中所含的蛋白质含量和膳食纤维含量均要比大米更高,所以吃面条就会比吃米饭更抗饿一些。
鸡胸蒲肉嫩还是鸡腿肉嫩
鸡胸蒲肉是在胸部里侧的肉,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。
鸡腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,是整只鸡中含铁量最多的一部分。因此还是鸡胸肉嫩。
鸡胸肉参数
鸡胸脯肉的营养成分表
热量(千卡)133脂肪(克)5蛋白质(克)19.4碳水化合物(克)2.5膳食纤维(克)0硫胺素(毫克)0.07钙(毫克)3核黄素(毫克)0.13镁(毫克)28烟酸(毫克)10.8铁(毫克)0.6维生素C(毫克)0锰(毫克)0.01维生素E(毫克)0.22锌(毫克)0.51维生素A(微克)16胆固醇(毫克)82铜(毫克)0.06胡罗卜素(微克)1.1钾(毫克)338磷(毫克)214视黄醇当量(微克)72钠(毫克)34.4硒(微克)10.5
营养成分含量:这里为100克可食部食品中的营养素含量。
含量/食部:其中食部为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);含量为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
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营养成分之最(高):热量脂肪蛋白质碳水化合物膳食纤维硫胺素钙核黄素镁烟酸铁维生素C锰维生素E锌维生素A胆固醇铜胡罗卜素钾磷视黄醇当量钠硒
好了,关于鸡腿和鸡胸肉营养价值和鸡腿和鸡胸肉营养价值对比的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!