随着天气开始转凉,萝卜又成了百姓餐桌上常出现的婴儿一道菜,大家都知道萝卜营养做法好,而把萝卜缨当作垃圾扔掉,殊不知道萝卜缨的营养比萝卜还好,就牛肉像莴笋一样,叶子的营养比茎子还要好宝宝。萝卜缨中维生素C的含量是萝卜的4倍之多,还有萝卜中的膳食纤维虽然非常丰富,而萝卜缨中含有的膳食纤维更加丰富,膳食纤维可以促进我们肠胃的蠕动,从而防止便秘。萝卜缨营养虽好许多人却把它当垃圾扔掉,因为嫌它不好吃,其实,只要多做一步,炒出来的萝卜叶菜鲜香开胃,不输其他蔬菜,娃娃萝卜的吃法。
萝卜叶营养虽好,但吃起来会有些苦,涩,还有浓浓的萝卜味,大红圆萝卜怎么炖好吃,这也是许多人不喜欢罗卜的原因,其实,在炒之前,只要用水焯下,不仅可以使菜的质地更脆嫩,颜色更鲜艳,还可以去掉苦味和浓浓的萝卜味,多做这一步,炒出来的菜口感就会变得更好。今天给大家分享一道用萝卜叶做的菜,和毛豆子一起炒,鲜香开胃,比肉菜还好吃,一起来看看具体的做法婴桃吧!
【毛豆炒冬季萝卜萝卜缨】【材料视频】:萝卜缨缨750克,毛豆150克,生抽1勺,盐婴儿适量,油婴桃水适量,婴桃萝卜怎么做好吃,小米椒2个
【做法】:1、萝卜家常缨买回来后,萝卜缨怎么做好吃视频,去掉老叶,剪去根部做,清洗樱桃干净娃娃水。
2、取一锅,加入适量清水,煮开后加入少许盐,滴入几滴食用油,把清洗干净的萝卜吃法缨放入锅中焯下水,等吃法叶子变色即可熄火。萝卜缨在炒这前圆多做这一步,可以去掉叶子中的苦味和许多人不喜欢闻的萝卜味,经过焯水再炒口感会更好,萝卜婴怎么做好吃,许多人直接下锅炒,所以会觉得冬季不好吃,因此这一步千万不能省略。
3、把焯过水的萝卜缨炖婴放入凉水中冲洗大红下,宝宝萝卜炖什么好吃,挤干水分后切成小段,冬季萝卜辅食做法大全。
4、毛豆剥去萝卜豆荚,去掉外面的子吃法豆膜,罗卜婴怎样做才好吃,清洗干净后待用,萝卜娃娃的做法。
5、锅中倒入适量油炖婴挑,5成热时,把毛豆子放入锅中,用锅铲翻炒均匀。
6、炒至毛豆子变色好吃,把切好的萝卜缨放入锅中,萝卜婴怎么做好吃法。
7、把切好的小米椒放入锅中,一起做好翻炒家常缨均匀后加入少许盐炒匀,再加入1勺生抽调味。
8、加少许好吃水煮开后子萝卜,婴儿牛肉萝卜怎么做,即可子熄火做法。
9、鲜香开胃,简单易做,水萝卜缨子怎么做,便宜娃娃婴挑又好辅食吃的毛豆炒萝卜视频缨,樱桃萝卜做法辅食。
【小贴士】:蔬菜焯制后若不立即烹调应拌点熟油,因为蔬菜经焯水后,菜叶外表具有保护作用的蜡质、组织婴细胞均被破坏了,如不立即进行烹调,便很容易变色并萝卜造成营养流失。拌上点熟植物油,就能在冬季蔬菜表面形成一层薄薄的油膜,这样既可防止水分蒸发家常,保持蔬菜的脆嫩,又可阻止蔬菜氧化变色和营养物质的流失。
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