大家好,关于冰冻三文鱼的做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于冰冻三文鱼的吃法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
冰冻的三文鱼可以怎么做
准备材料:三文鱼适量,盐适量,黑胡椒适量,黄油少许1、将三文鱼拿出来解冻,鱼皮部分可以留着。
2、在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒,包括鱼皮,抹匀。3、铁锅烧热,调最小火,放入一丁点黄油,马上放入三文鱼,皮朝下煎一分钟。4、每一面都煎一分钟,最后把每一块鱼皮也两面各煎一分钟,就可以了。5、把三文鱼出锅装盘,美味鲜嫩的香煎三文鱼就可以食用了。冷冻三文鱼怎么做
做法:
1,三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.
2,锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potatopowder)下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜.
3,将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.
现在大家大多用植物油做饭,以减少动物饱和脂肪的摄取,但是植物油内的OMEGA6会同时助长"好与坏"的细胞分裂,引起癌症危机.三文鱼中的OMEGA3可有效扫除体内过剩的OMEGA6~~^^*
三文鱼,金枪鱼(tuna)和沙丁鱼都含有大量的OMEGA3~大家要经常吃哦~~
===============================
做法二:
洗干净鱼肉洒上些许盐花然后涂上原味的酸奶可以的话放几片青椒几丝洋葱然后用锡纸包好放入烤箱200度左右直至熟大概需要20--30分钟
不油腻不腥而且营养不破坏有兴趣的朋友可以试试
================================
做法三:
三文鱼的生吃:把三纹鱼洗干净,切成薄片,放在成有冰块的盘子上,鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开。
在吃的时候,每人一个小碟子,在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥末(绿色固体的),也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。
冰冻三文鱼的10种吃法
用料:新鲜三文鱼40克、洋葱适量、姜适量、香菜茎少许、蒸鱼豉油几滴、橄榄油几滴
做法:
1、洋葱、姜切丝,香菜茎切细末;将一半洋葱、姜切丝铺在盘中;将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上;再将另一半葱,姜丝放在鱼上面;
2、锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子。看到冒气后,蒸3-4分钟即可;
3、调汁:用小火将锅烧至微热,加几滴橄榄油,油不要烧得太热,烹上几滴蒸鱼豉油,再加一汤勺开水,接着倒入碗中,加上少许细香菜末调匀即可;蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中,浇上调好的汁即可食用。
冷冻三文鱼的家常做法
准备材料:三文鱼适量,盐适量,黑胡椒适量,黄油少许
1、将三文鱼拿出来解冻,鱼皮部分可以留着。
2、在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒,包括鱼皮,抹匀。
3、铁锅烧热,调最小火,放入一丁点黄油,马上放入三文鱼,皮朝下煎一分钟。
4、每一面都煎一分钟,最后把每一块鱼皮也两面各煎一分钟,就可以了。
5、把三文鱼出锅装盘,美味鲜嫩的香煎三文鱼就可以食用了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的冰冻三文鱼的做法和冰冻三文鱼的吃法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!