老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于花生眉豆鸡脚汤的做法和花生眉豆鸡脚汤的做法窍门的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享花生眉豆鸡脚汤的做法以及花生眉豆鸡脚汤的做法窍门的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
白眉豆跟什么煲汤最好
和大骨煲汤最好
原料:大骨、眉豆、盐。
做法步骤:
第1步、骨头冷水下锅加入料酒焯烫出血水,捞出冲洗干净备用。
第2步、洗净的骨头放入电饭煲中。
第3步、白眉豆用清水洗净。
第4步、洗净的眉豆一起放入电饭煲中。
第5步、加入适量的清水。
第6步、电饭煲煲汤1个半小时。
第7步、出锅前少许盐调味即可。
眉豆花生鸡脚汤的做法是怎样的
步骤/方式1
干鱿鱼、眉豆、花生、提前浸泡2小时。鸡脚洗净,冷水入锅加入姜片和料酒焯水捞出
步骤/方式2
将泡好的材料和焯水完的鸡爪放入炖锅,加食盐、鸡粉、胡椒粉、加清水没过食材
步骤/方式3
大火烧开、小火炖煮2小时即可
花生眉豆鸡脚汤怎么做
步骤/方式1
鸡脚用剪刀去掉鸡脚趾甲,清洗干净;
步骤/方式2
猪骨洗净
步骤/方式3
锅里放入适量水大火烧开,加入鸡脚焯水捞出备用;
步骤/方式4
猪骨也是放入锅中焯水,捞出备用;
步骤/方式5
枸杞洗净、姜片准备好;
步骤/方式6
花生和眉豆称好放在碗中;
步骤/方式7
用温水浸泡10分钟;
步骤/方式8
浸泡好的花生和眉豆用水冲洗一下,捞出沥掉水分;
步骤/方式9
猪骨、眉豆、花生、姜片、枸杞和适量水放在锅中,大火烧开后转中火盖盖煲一小时;
步骤/方式10
一小时后放入准备好的鸡脚,继续盖盖煲40分钟至鸡脚变软烂
步骤/方式11
最后加入适量盐调味即可
眉豆花生鸡脚汤做法
配料:
鸡爪8只、眉豆30克、花生30克、猪肉30克、蜜枣适量、姜2片
烹饪步骤:
1.花生、眉豆洗净,提前浸泡1小时
2.鸡脚洗净,猪展肉洗净,切厚片,飞水后洗净。蜜枣稍洗下
3.将所有食材与生姜一起放入煲内,加入适量清水烧开后,转小火慢煲3个小时,加适量盐调味即可
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