本篇文章给大家谈谈乔麦营养价值表，以及乔麦营养价值表图片对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
荞麦的含磷量是多少
荞麦的含磷量是297毫克。荞麦还是一种营养丰富又能预防心血管疾病的健康食品，荞麦中的蛋白质含量高达11%，尤其是在粮食中普遍缺乏的赖氨酸在荞麦中相当丰富，要比小麦、大米这些粮食高出2.7倍。
荞麦中的维生素B1、维生素B2也要高于小麦。
荞麦中所含的3%-4%的脂肪主要为单不饱和脂肪酸的油酸和多不饱和脂肪酸的亚油酸，它们可以起到降低血脂的作用，而且也是前列腺素和脑神经的重要成份，所以还有调节、增强生理机能和健脑的功能。
另外，荞麦中含有6.5%的膳食纤维，能让胃内的食物排空速度降低，延缓淀粉在小肠里的消化进程，减慢人体对碳水化合物的吸收速度，起到了降低餐后血糖的作用，适宜糖尿病患者食用。
荞麦中还含有烟酸和芦丁，具有降低血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心脏病的有效食物。
荞麦中还含有较多的矿物质，如:磷、铁和镁，这些物质可以维持人体心血管系统和造血系统的正常功能。
荞麦的成分是什么
荞麦有哪些主要的营养成分
荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物（如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低）互补。
荞麦的碳水化合物主要是淀粉。因为颗粒较细小，所以和其他谷类相比，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。
荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍；荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。
B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟碱酸、烟酸、芦丁等
除此以外，还有药用价值
荞麦面的营养成分
蛋白质
10.5克
高蛋白
热量
340.2千卡
无
脂肪
1.5克
无
碳水化合物
70.0克
无
钠
850.0毫克
无
膳食纤维
0.0克
无
胆固醇
0.0毫克
无
维生素A
0微克
无
维生素C(抗坏血酸)
0.0毫克
无
维生素D
0.0微克
无
维生素E
0.0毫克
无
胡萝卜素
0.0微克
无
维生素B1(硫胺素)
0.0毫克
无
维生素B2(核黄素)
0.0毫克
无
烟酸(烟酰胺/尼克酸)
0.0毫克
无
荞麦片热量
答；荞麦片热量〔324大卡〕。
主料：牛奶500克、荞麦片100克。
2、辅料：西瓜。
第一步：先在锅中倒入牛奶加热。
?
第二步：牛奶加热后倒入100克的荞麦片。
?
第三步：搅拌均匀后，盖上锅盖焖2分钟。
?
第四步：将西瓜切成块，放到碗中，倒入焖好牛奶荞麦片。
关于乔麦营养价值表的内容到此结束，希望对大家有所帮助。