大家好,如果您还对排骨洋葱炒好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享排骨洋葱炒好吃的知识,包括排骨洋葱炒好吃不的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
洋葱炒排骨广东做法
主料:排骨适量,洋葱半个
辅料:玉米油适量,姜适量,花椒适量,干红辣椒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,蒜适量
做法步骤:
1.准备好所有食材
2.洋葱半个。
3.切小块。
4.锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。
5.刚从排骨汤中捞出的排骨放入。
6.适量盐,生抽,老抽,蚝油。
7.翻炒上色入味儿。
8.洋葱放入。
9.翻炒至洋葱断生,关火盛盘。
砂锅排骨洋葱怎么炖
步骤1
姜、蒜切成小粒。洋葱切块。香菜切段。
步骤2
碗中放入老抽2勺、料酒2勺、胡椒粉1勺、白糖1勺,盐少许。放入排骨用手抓拌均匀,放点生粉继续抓匀,使其挂汁。
步骤3
锅中入油,煸炒排骨至表面收紧出焦香味。
步骤4
加入蒜、姜翻炒。
步骤5
加入洋葱翻炒。
步骤6
加入料酒、少许开水。接着加入老抽3勺、生抽4勺、耗油3勺、白糖2勺、胡椒粉1勺。翻炒均匀。
步骤7
砂锅小火加热,排骨收汁后移入砂锅内,撒上香菜即可。
洋葱番茄排骨的做法
食材明细
排骨500克、番茄酱、生抽、白糖、咸盐、味精、料酒、陈醋、植物油、蒜末、葱段各适量。
做法
1、将排骨洗净放入盆中,
2、加酱油腌制30分钟,
3、炒锅放入植物油烧至七成熟,放入小排骨段,炸至金黄,
4、捞出控油,
5、锅里留底油烧热,放入葱段、蒜末爆香,放入排骨段、料酒、陈醋、小火焖15分钟。
6、放入番茄酱、盐、白砂糖、适量清水,大火烧沸,然后改用小伙焖煮。
7、待排骨熟透,加味精调味,就可以出锅
排骨洋葱怎么炖才能更好吃
食材
主料:排骨
辅料:姜蒜头洋葱
调料:老抽5g料酒12g生抽20g
蚝油12g胡椒粉1g白糖5g
盐1g生粉8g
步骤:
排骨下盐老抽料酒白糖胡椒粉抓均匀,腌制15分钟
排骨入锅煎,5分钟后下姜、蒜头翻炒入味,
下洋葱炒至洋葱变软,再下生抽、蚝油煮10分钟,转至砂锅煮5分钟即可
关于排骨洋葱炒好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。