鱼翘瓜怎么做好吃 鱼翅瓜怎么做好吃

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本文目录

  1. 鱼翅南瓜汤做法
  2. 黄色鱼翅浓汤的怎么做的
  3. 鱼翅瓜子可以怎么吃?
  4. 鱼翅瓜哪里有得买

鱼翅南瓜汤做法

食材原料:干鱼翅500克、南瓜200、土鸡、猪蹄、精肉若干

辅料:香菜、野山椒、红醋、味精、鸡精、冰糖粉适量

做法步骤:

1、南瓜削皮洗净切块,将土鸡、猪蹄和精肉熬制成高汤备用。

2、干鱼翅泡发涨,南瓜瓜上锅蒸15分钟打融备用。

3、将高汤、鱼翅加盐、味精、鸡精等调味品烹制后,装入泡饭罐即可,并配以香菜、野山椒和红醋。

黄色鱼翅浓汤的怎么做的

食材

鱼翅2条、丝瓜1根、鸡蛋2个、豆腐2小块、姜数片、盐少许、白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1

鱼翅提前用盐腌制一晚

步骤2

丝瓜去掉菱角后用小刀轻轻刮掉表皮

步骤3

平底锅倒入花生油,把鸡蛋煎至表面金黄色

步骤4

煎蛋的锅继续放入黄骨鱼和豆腐煎至金黄色

步骤5

加入抹过黄骨鱼的清水,大概1200毫升左右,水开后加入鸡蛋,姜,豆腐

步骤6

中火煮15分钟左右汤汁变白了,继续改为小火煮5分钟

步骤7

加入丝瓜,大火煮开后再煮3分钟即可

步骤8

加入少许盐和胡椒粉调味即可装盘、

鱼翅瓜子可以怎么吃?

你好,我是真我风彩美食博主,很高兴回答你的问题,鱼翅瓜属珍稀蔬菜,有海蜇鱼翅般的口感,营养丰富,成熟果实肉丝爽脆,风味独特,含多种维生素、氨基酸、矿物质等营养成分及食用纤维,特别的是它含有普通瓜类没有的“葫芦巴碱”,和丙醇二酸等物质能调节人体代谢,具有减肥、抗癌、防癌的药用功效。烹调方法如下:

鱼翅瓜猪骨汤

材料:鱼翅瓜半个,猪腔骨4块,盐少许,胡椒粉少许。

1、鱼翅瓜去皮,切大块。(也可以去掉籽,把瓜丝挖出来,仅用瓜丝来制作,我更偏向这种方法)。姜去皮,用刀拍扁。2、猪骨加入冷水,大火烧开。倒掉水,冲洗干净骨头表面的浮沫。

3、重新做锅水,加入猪骨,烧开后转小火焖1小时。

4、加入鱼翅瓜,大火烧开,转小火焖至变软,大约40分钟。

5,用盐和胡椒调味。

鱼翅瓜哪里有得买

可以淘宝京东买,也可以去当地经销商买,还可以在抖音上买。

鱼翅瓜其实是一种“舶来品”,原产于北美洲南部。不过,在中国明代就有栽培鱼翅瓜的历史。如今,鱼翅瓜主要分布在江苏、上海、山东、安徽、河北等省市,而以上海市崇明县出产的嬴洲金瓜最著名

关于本次鱼翘瓜怎么做好吃和鱼翅瓜怎么做好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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