大家好，关于河南粉条汤怎么做好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于河南粉条菜怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
河南豆沫汤的正确做法
主料花生，黄豆，老豆腐，豆腐丝，海带丝
猪头肉，粉条
辅料6种
盐适量鸡精适量酱油适量油适量大葱一段蒜瓣3颗
步骤1
先将花生米和黄豆水泡两个小时以上，然后放入锅里，凉水煮开
步骤2
水开后，豆腐丝切丝放入锅里
步骤3
海带泡软以后切丝后放入锅里
步骤4
猪头肉切小片后放入锅里
步骤5
豆腐切小片放入锅里
步骤6
直接放入锅里
步骤7
加入盐，酱油，鸡精，蒜末和葱段熟油，煮熟即可
芸豆粉条汤的做法
主料：猪肉(后臀尖)200克
辅料：土豆200克、芸豆150克、粉条（干）80克、葱5克、蒜3克、姜8克、食盐10克、味精5克、酱油8克、香菜少许、辣椒酱20克
做法：
步骤1
油热后，蒜姜爆锅
步骤2
下入猪肉翻炒
步骤3
加土豆芸豆大火长时间翻炒，至芸豆变色变软
步骤4
加足够的开水，加酱油，盐，转中火炖
步骤5
土豆芸豆基本熟透，加发好的粉条，继续小火炖
步骤6
待汤汁收干，加点味精、老干妈辣酱，葱和香菜末出锅
带汤的粉丝怎么做好吃
如果想要做出美味的带汤粉丝，可以参考以下步骤：
1.准备材料：粉丝、肉丝/海鲜、蔬菜（青菜、豆腐、木耳等），调料（盐、生抽、鸡精、胡椒粉等）。
2.将粉丝用温水浸泡10分钟，然后沥干备用。
3.处理肉丝/海鲜和蔬菜，将肉丝/海鲜用盐、生抽、胡椒粉腌制一下。
4.热锅加油，放入肉丝/海鲜煸炒至变色。
5.加入蔬菜，继续翻炒。
6.加入适量清水，煮开后放入粉丝和调料。
7.煮至粉丝变软糯，汤汁浓郁即可。
8.汤碗中盛放粉丝，倒入热汤即可享用。
关键在于要掌握好粉丝和汤的比例，粉丝柔软而有嚼劲，汤汁味道浓郁鲜美。最后可根据个人口味加入一些调料，如醋、葱姜蒜等，提升口感和味道。
大萝卜粉条汤正确做法东北
1、原料：白萝卜120克，粉丝适量，猪油少许，味精、盐、胡椒粉各适量。
2、做法：
（1）水上火烧开，粉丝先用湿水泡软，萝卜切丝待用。
（2）锅置火上，加水适量，烧开后，把猪油、萝卜、粉丝一同入锅，随即把盐、味精、胡椒粉放入，待萝卜烧透即可。
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