大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下羊肉怎么闷好吃的问题，以及和羊肉怎么闷着好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
焖羊肉怎么做
1.羊肉洗干净切小块后清水下锅，水开后煮两分钟，捞起冲洗干净备用
2.姜切片，切好葱白
3?.锅内热油，如果有比较肥的羊肉放下去煸出油。再放下葱白和姜片煸香。再倒入羊肉翻炒片刻
4.入没过羊肉的水量，放一小匙盐
5.倒入酱油和糖
6.放下红枣，黄芪，党参，桂圆肉，枸杞后盖盖大火煮开后小火焖45分钟。
7.最后放入马蹄再放入葱继续焖15-20分钟即可
坛焖羊肉-羊肉怎样焖才好吃
材料：新鲜羊肉一斤、白皮萝卜一根、蒜头几瓣、八角4颗、姜一块、黑椒粒少许、陈皮2片1先将羊肉和姜片一起入沸水，烫煮2分钟，待血沫排出后，把羊肉夹出，汤水倒掉；
2油锅烧热，下姜片刷锅，再放黑椒粒微炒。羊肉沥干水后下锅，大火翻炒。再加入料酒炒均；
3倒入一大碗开水，加入八角、蒜头、陈皮、老抽、鶏精少许、盐少许，大火煮开；
4汤沸后转中火加盖焖煮30分钟，此时加入切好的萝卜块和一小块红糖（乒乓球般大小）。
5加盖小火焖煮1个半小时，直至剩馀一小碗汤汁左右。
6撒上切碎的薄荷叶，上碟。
焖羊肉的做法最正宗的做法
主料
羊肉1000g
甘蔗100g
马蹄150g
腐乳3块
辅料
草果1个
料酒适量
姜片适量
盐适量
油适量
焖羊肉的做法步骤
1.准备羊肉
2.用热水焯一下羊肉
3.甘蔗刨皮，切段，姜切片，马蹄去皮切开两半
4.因为有羊蹄，所以将羊肉放进压力锅内压煮
5.将羊肉捞起来
6.炒锅内加油烧热，放姜片
7.放入羊肉
8.倒入酒，翻炒一下
9.加入盐，翻炒
10.倒入水，加入甘蔗、马蹄、草果和腐乳翻炒一下
11.盖上锅盖，焖煮30分钟
焖羊肉怎么焖需要什么材料
原料：姜片、青蒜、食用油、羊肉、老抽、生抽、盐、啤酒。啤酒焖羊肉的做法步骤：
1、羊肉在水中煮开后去除血水捞出洗净。
2、准备大料（姜片一定要有，其他随意）。
3、青蒜切段。
4、锅中放点油煸香大料。
5、放入羊肉煸炒一会。
6、放老抽、生抽。
7、放盐。
8、倒入啤酒（不要加水，全部倒啤酒，要没过羊肉），浸没羊肉，大火煮开后改小火焖1小时半左右。
9、羊肉酥烂时收汁放入青蒜再煮一分钟左右即可。
10、成品。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。