今天给各位分享排骨煮什么粥好吃吗的知识，其中也会对排骨煮什么粥好喝进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
排骨粥要搭配什么好吃
1、排骨先焯水去一下血水。
2、胡萝卜切个小花漂亮些，或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条，然后再横着切片，然后将小条切成小丁备用。
3、焯过水的排骨再冷水下锅，放姜丝煮至沸腾。
4、煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲，煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁。
5、继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可，开盖加入适量的盐和十三香调味，再加入香菜和胡萝卜，拌下，就可以食用了。煮排骨粥也可以放香菇或包菜
怎样煲排骨粥好吃
主料：排骨1根，大米1量杯，盐少许，香油1汤勺，青水1300毫升，胡椒粉少许，葱1根，生姜3片，白酒半汤勺，玉米1把，
步骤：
1:备好各种辅料，
2:排骨斩件，
3:跑清水半小时去血污，其间欢水两次3次，捞起历干。
4:加白酒，盐，胡椒粉，姜丝各适量，抓匀后再加一勺香油封住水份，腌制二小时以上，
5:洗好一量杯大米150克左右放入电压锅，加1300毫升水，加入腌制好的排骨，按煮粥键，
6:待减压阀落下，开盖此时香气四溢加入玉米，盐，胡椒粉搅匀后再煮开2分钟，
7：趁二次煮时间切葱花，
8：盛入大碗中，撒上葱花即可，美味又营养，
苦瓜排骨粥的做法
苦瓜排骨粥是一道营养丰富、口感鲜美的中式粥品。以下是制作苦瓜排骨粥的方法：
所需材料：
1.大米200克
2.排骨300克
3.苦瓜1根
4.姜2片
5.葱1根
6.盐适量
7.料酒适量
8.胡椒粉适量
9.食用油适量
步骤：
1.大米提前洗净，放入清水中浸泡30分钟。将苦瓜清洗干净，去籽，切成小块；姜切片；葱切段备用。
2.排骨用清水冲洗干净，切成小块。烧一锅热水，将排骨放入锅中，加入姜片和料酒，煮沸，撇去浮沫，捞出排骨，用清水冲洗干净，沥干水分。
3.烧热锅，加入适量的食用油，将焯水后的排骨放入锅中，翻炒至表面微黄，盛出备用。
4.锅中加入适量的清水，放入大米，大火煮沸后转小火，煮30-40分钟，煮至粥变浓稠。
5.当粥煮至浓稠时，将炒好的排骨放入锅中，继续熬煮10-15分钟，让排骨的香味融入粥中。
6.将切好的苦瓜块加入粥中，继续熬煮5分钟，让苦瓜的味道充分释放。
7.加入适量的盐、胡椒粉调味，搅拌均匀，让粥的味道更加丰富。
8.撒上切好的葱段，即可出锅，将苦瓜排骨粥倒入碗中，趁热享用。
苦瓜排骨粥的口感鲜美，营养丰富，适合夏季食用。如果喜欢，可以在粥中加入一些瘦肉、蔬菜等食材，以增加营养和口感。
墨鱼排骨粥家常做法
墨鱼排骨粥是一道美味的家常菜，制作方法如下：
首先，将排骨切成小块，放入开水中焯水，去除血水。
然后，将清洗干净的糯米和排骨放入炖盅中，加入适量的清水，加入姜片和葱段，盖上盖子用小火慢炖2小时。之后，将墨鱼切成丝，用沸水焯水后捞出备用。
最后，将墨鱼丝加入炖好的粥中，继续慢炖20分钟，调入适量的盐和胡椒粉即可。这道粥的原因在于排骨的鲜香和墨鱼的咸鲜相互融合，口感丰富，营养丰富，非常适合作为一道营养丰富的家常菜品。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。