大家好,今天小编来为大家解答孜然豆泡怎么做好吃这个问题,孜然豆泡怎么做好吃窍门很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
怎样做蚝油烤豆泡
用料豆泡适量蒜蓉辣酱白糖油盐辣椒面孜然芝麻烤豆泡(烤箱版)的做法准备好所有食材蒜蓉辣酱倒入碗中调入白糖多少可以根据个人口味我喜欢吃甜一点大家可以边调边尝尝烤盘上铺上锡纸把买回来的豆泡放到锡纸上刷上油注意刷的时候边刷边翻翻最好让所有面都粘上油然后再撒点盐不要撒多了因为辣酱也是咸的放入烤箱180度烤两分钟(烤箱最好预热下我比较懒有时候总忘记预热)烤的时候中途可以翻翻面觉得烤的表皮有点硬了就行了时间不是固定的每家的烤箱不同最好看住了豆泡本身就是熟的烤老了就不好吃了把烤好的豆泡从烤箱中拿出来刷上刚刚调好的辣酱最后撒上孜然辣椒面和芝麻!美味烤豆泡就完成啦!
空气炸锅炸豆泡的做法
炸豆泡是一道美味且健康的小吃,利用空气炸锅,可以轻松炸出原味或香辣味的豆泡。下面是炸豆泡的做法:
所需材料:
-豆泡适量
-盐适量
-面粉适量
-淀粉适量
-辣椒粉适量
-孜然粉适量
-食用油适量
做法步骤:
1.将豆泡冲洗一遍,在清水中浸泡至少1个小时,让其松软。
2.取出豆泡,用厨房纸或干毛巾沥干水分。
3.将豆泡切成均匀大小的小块,并用适量的盐腌渍30分钟左右。
4.准备三个碗,分别打入鸡蛋、淀粉和面粉,分别加入适量辣椒粉和孜然粉,混合均匀。
5.将豆泡均匀地沾上面粉,并用手抖掉多余的面粉。
6.将沾好面粉的豆泡依次在鸡蛋液和淀粉液中沾匀,注意不能沾太多。
7.将炸豆泡放入预热好的炸锅里,刷上一层食用油。
8.将锅设定为180℃,烤制10-12分钟。
9.烤制完成后,将豆泡取出,去油后,放在辣椒面和孜然面中翻滚均匀即可。
小贴士:
1.在翻滚时,将豆泡摇晃得比较强,可以将多余的面粉去掉,让口感更好。
2.如果所用炸锅比较小,可调节温度为200℃,时间缩短至5分钟左右。
3.如果喜欢口感更脆,可在烤制过程中,适度多次翻动豆泡,让其更加酥脆。
孜然豆腐泡的家常做法
家常做法如下,豆腐泡300g。把豆腐泡儿从中间切开。麻辣椒两个。清洗干净。掰成小块儿。
锅内放油。放葱姜爆香。
再倒入辣椒块儿和豆腐泡块儿,快速翻炒。
加入孜然粉少许。五香粉少许。
再加入海鲜酱油,食用盐,翻炒片刻即可出锅。
孜然豆腐泡做法
步骤一孜然十克豆腐三百克葱姜蒜各三克
步骤二豆腐改刀切成小块
步骤三起锅烧油放入葱姜蒜暴香再放入孜然再倒入热水烧开
步骤四放入豆腐泡在放入调料
步骤五放入香油就好啦
孜然豆泡怎么做好吃和孜然豆泡怎么做好吃窍门的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!