大家好，今天来为大家解答怎样做墨鱼仔好吃这个问题的一些问题点，包括怎么做墨鱼仔好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
新鲜墨鱼仔怎么做好吃又简单
食材：墨鱼仔、彩椒、蒜苗、芹菜、葱头段、蒜、火锅底料一块
做法：1水里放姜片料酒，水开下墨鱼仔焯一分钟，捞出冲凉水备用2彩椒块十葱头十蒜粒十火锅底料，下锅爆香3倒入墨鱼仔后，调味，大火翻炒五分钟4倒入半碗淀粉水，收汁后撒入蒜苗芹菜段，再翻炒一分钟出锅~
新鲜的墨鱼仔怎么做才好吃
食材:墨鱼1只，葱2根，姜4片，盐6克
1、洗净墨鱼，可保留整只不切开或切开清洗内脏。
2、切葱段，姜片备用。
3、热锅，放花生油，放姜片两三片，放晾干水的墨鱼后立刻盖锅盖煮三分钟左右。
4、三分钟后，墨鱼会出很多水，颜色开始微红，收火，夹起墨鱼，倒掉水（水可以用来炒菜用，很鲜甜），清洗锅。
5、再次烧热放花生油，放葱段，盐，放乌贼后再次盖锅盖，大概两分钟稍稍翻炒一下便可出锅
墨鱼仔的家常做法
墨鱼仔是一种营养丰富、味道鲜美的食材，下面介绍一个简单易学的墨鱼仔家常做法：
所需材料：
墨鱼仔500克
葱姜蒜适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
白糖适量
红辣椒适量
食用油适量
做法步骤：
1、处理墨鱼仔：将新鲜的墨鱼仔洗净，用刀在鱼身两侧各切一刀，挖出内脏和骨刺，然后将其洗净备用。
2、热锅加油：锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末和红辣椒段爆香。
3、翻炒墨鱼仔：加入墨鱼仔翻炒，炒至墨鱼仔变色。
4、调味：加入适量的盐、生抽、料酒和糖，继续翻炒均匀。
5、盖锅焖煮：加入少量的水，盖上锅盖焖烧。中间不断地翻炒，以免粘锅。
6、墨鱼仔烧至软烂，汤汁收浓即可关火，起锅装盘即可。
注意事项：
1、墨鱼仔烹饪时间要掌握好，过短会嚼不烂，过长则会导致口感太软。
2、在翻炒过程中，墨鱼仔会出水，所以不需要放太多水，最好加入适量的水来制作酱汁。
3、如果喜欢口感更为细腻的墨鱼仔，可以先将墨鱼仔泡一段时间，腌制后再进行烹饪。
希望这份做法能够对您有所帮助，祝您成功制作美味的墨鱼仔！
小墨鱼仔怎么做着好吃
、姜切丝，蒜切碎，大葱、甜椒切斜刀。
2、墨鱼仔洗净，开水里汆烫一下，捞出沥干备用。
3、起锅热油，放入姜丝、蒜末爆香。
4、放入麻婆豆瓣酱炒至出红油。
5、放入墨鱼仔翻炒片刻。
6、放入大葱和甜椒炒匀。
7、加入白糖、食盐翻炒入味，起锅装盘即可。
二、走油肉烧墨鱼仔
关于怎样做墨鱼仔好吃和怎么做墨鱼仔好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。