大家好,今天来为大家解答甘蓝跟什么菜凉拌这个问题的一些问题点,包括甘蓝跟什么菜凉拌好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
炝拌甘蓝的做法
用料:紫甘蓝一个、盐适量、白糖适量、白醋适量、味精适量、麻油适量
1、紫甘蓝剥掉几层外皮,冲一下,对半切开即可。
2、然后把甘蓝切细丝,越细越好,再用水冲一下。
3、再加少许盐腌制半小时到一小时左右即可。
4、按口味加适量白糖,白醋,味精,麻油,拌匀就可以了,放冰箱冷藏5-10分钟。
5、吃前可以加喜欢的佐料,比如:香菜、油炸虾皮和生洋葱丝等等。
甘蓝凉拌怎么做好吃法
食材用料
紫甘蓝半个,熟芝麻适量,盐4g,香油适量,白糖适量,白醋15ml
做法:
1/7紫甘蓝洗净切丝,丝尽量切的细一些。
2/7把紫甘蓝放入大盆子里,放入少许盐和糖,腌制一下。
3/7控去多余水份。
4/7调汁,取小碗,放入白醋、糖、盐和香油,搅拌均匀。
5/7将调好的汁倒入盛甘蓝的大盆子里,搅拌均匀。
6/7再倒入适量熟芝麻,搅拌均匀即可。
7/7装盘
凉拌紫菜甘蓝的做法
1.
将100克白菜梗,100克紫甘蓝,30克菠菜,30克西芹,30克黄瓜,20克红甜椒切丝,在300ml沸水中烫熟
2.
锅中倒入50ml水,加入5克白糖、1勺米醋、1勺生抽、1勺泰式甜辣酱、1勺蚝油、1勺蒸鱼豉油,搅匀烧开,待酱汁浓稠关火
3.
倒入小碗中备用
4.
将所有烫熟的蔬菜装入大碗中,把调好的100克酱汁倒入蔬菜中
5.
洒5克白芝麻,倒5ml香油拌匀
6.
装盘开吃
巧拌甘蓝喜家德做法
主料:
甘蓝半颗
花椒半个
辅料:
蒜2瓣、米醋1勺、生抽1大勺、白糖少许、辣椒粉少许、熟芝麻适量
做法:
步骤1
准备材料。
步骤2
甘蓝洗净去老梗切成细丝。
步骤3
红椒洗净切成细丝。
步骤4
蒜瓣切成碎粒。
步骤5
辣椒粉、熟芝麻、蒜碎放入碗中拌匀。
步骤6
泼入热油成小料。
步骤7
甘蓝丝、红椒丝放入碗中浇入小料,最后加入生抽、米醋、白糖拌匀即可食用。
关于甘蓝跟什么菜凉拌的内容到此结束,希望对大家有所帮助。