大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于西式毛菇汤的做法大全,西式毛菇汤的做法大全窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
西餐奶油蘑菇汤的做法
用料:蘑菇3个、奶油80克、面粉20克、黄油20克、盐1克、培根3片
西餐厅好吃正宗奶油蘑菇汤的做法步骤:
步骤1、准备3颗白蘑菇去皮切片
步骤2、用黄油炒出水
步骤3、培根煎熟
步骤4、切碎
步骤5、锅中放黄油融化
步骤6、放面粉炒匀
步骤7、倒水搅拌至没有颗粒状煮熟
步骤8、放入蘑菇和培根煮开
步骤9、倒入淡奶油
步骤10、搅拌均匀煮开加盐调味
步骤11、倒入碗中
步骤12、奶油蘑菇汤就做好了
步骤13、味道浓郁奶香十足,可放一些胡椒提味。
奶油蘑菇汤最正宗的做法
1、将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎;
2、坐锅点火倒少许油,把培根放入煎一下捞出控油;
3、把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、盐,烧开后出锅,在汤上放入紫菜、培根即可食用。
谁知道奶油蘑菇汤的做法
食材清单
白蘑菇100g、洋葱50g、面粉30g、淡奶油50g、牛奶50g、黑胡椒适量、食盐适量、培根100g
烹饪步骤
白蘑菇、洋葱、培根、红萝卜切成粒。
锅中选择'营养汤'功能,倒入蘑菇、培根、红萝卜、洋葱、面粉搅拌均匀,倒入150ml清水没过食材,盖上锅盖。
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吃意大利面配什么汤好,怎么做
配鸡茸蘑菇汤好。
做法如下:
准备食材:
主料:鸡肉300克
辅料:蘑菇(鲜蘑)150克,洋葱(白皮)30克,鸡蛋50克
调料:盐3克,黄油30克,淀粉(玉米)30克
鸡茸蘑菇汤的做法:
1.鸡肉打成茸
2.鸡茸内加入盐、鸡蛋液、生粉上浆,做成球状
3.蘑菇改刀成薄片,焯水后捞出待用
4.锅入水,鸡茸焯水定型
5.锅入黄油,溶化后,入葱、姜、洋葱圈煸香,倒入鸡茸翻炒
6.再加入上汤、盐、天添鲜,煮开
7.倒入蘑菇一起煮,煮开后用水淀粉勾芡,出锅即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。