大家好,今天来为大家解答羊肉木耳怎么做好吃吗这个问题的一些问题点,包括羊肉和木耳怎么做好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
西葫芦羊肉水饺能加木耳吗
羊肉剁好馅儿,木耳泡好剁馅,西葫芦洗好切碎,羊肉调好味道,木耳和西葫芦一起和馅。包上饺子就完成,开锅煮上可以吃了。
羊肉炒山药木耳的做法
原料:羊肉200克、山药1跟、木耳10片、红尖椒2个、食盐半勺、姜3g、蒜5瓣、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽半勺、香油1小勺、大葱1段、植物油和白胡椒粉适量。
做法:
1、将羊肉切成片、木耳切段、葱姜蒜切片、红椒切圈。
2、将山药去皮切厚点的片、入开水锅中焯个10秒钟捞出备用。
3、锅入油加热、下入羊肉片炒断生后立刻盛出。
4、净锅再入油、炒香葱姜蒜、下入羊肉片、木耳段、红椒圈炒片刻。
5、再加入料酒和山药,快速加入生抽、老抽、盐和白胡椒粉大火炒匀,最后淋入香油即可。
饺子馅木耳和肉怎么调最好吃
饺子馅木耳和肉下面这种方法调最好吃:
1.先把干木耳泡发,焯水,切碎。
2.往肉馅中加入葱姜水,生抽,十三香,鸡蛋,老抽,料油,盐,鸡精,味精。然后顺时针方向搅拌。
3.往搅拌好的肉馅中加入木耳,加入香油,然后在顺时针搅拌均匀。
这样木耳和肉的饺子馅就调好了。
羊肉黄花木耳卤咋做
羊肉黄花木耳卤做法:
1、食材:羊肉、口蘑、焯水的黄花和木耳、鸡蛋、葱姜末、花椒、水淀粉、食用油、盐、鸡粉、毛汤。
2、羊肉切片,鸡蛋打散,口蘑切片
3、炒锅上火加油,油热下姜末和葱花煸炒出香味,下羊肉片炒变色下口蘑,略薇煸炒放木耳和黄花菜,记住木耳遇高温容易爆所以要快速翻炒加入酱油
4、加毛汤没有毛汤加水也可以然后加入鸡粉,盐,水开后加入水淀粉,要分多次加入等到汤稀稠合适不混汤时,把打散的蛋液淋进汤内起锅,把卤倒入汤盆内
5、炒锅上火加油油不要太多,放入花椒炸成紫红色捞出花椒,把油泼在卤上面,一道羊肉黄花木耳卤大攻告成。
关于羊肉木耳怎么做好吃吗,羊肉和木耳怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。