新鲜大蒜这样做，比糖醋蒜还好干吃，清脆爽口，10天就能搞定。哈喽又快，怎样腌蒜又好吃又简单，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了窍门和大家分享方法美食的时刻得又了，你大蒜准备好了吗？
每年的五月份都是腌鲜蒜的季节方法，鲜蒜的腌法有很多种。其中最为窍门出名的就是糖醋不坏蒜了，虽然腌出来糖醋蒜酸甜可口，但是它的简单储存时间比较短，差不多十天腌好半个月就得吃完，否则半月之后糖醋蒜就已经放坏了又快。
今天大厨又脆就分享给大家一个腌腌制咸蒜的正确做法，这样做的腌咸蒜，10天就能做搞定，怎么腌蒜好吃?，酸辣爽脆放一年都不会坏。好了，话不多说，大家直接看我是怎么操作的吧？
——家庭脆又版的腌咸白色蒜又好——特点：做法简单不坏，酸辣爽脆腌制，开胃下饭，厨房小白也能腌轻松脆视频学会，怎么腌蒜好吃不爱坏呢。
所需干食材：新鲜大蒜又好5斤，
操作步骤：
1.首先坏呢将准备好的干大蒜剥去外皮，然后用剪子将底部不坏的须部全部去除，怎么腌蒜好吃简单，放在盆中备用。
2.将剥得又好的腌咸大蒜，大体挑选一下苔腌，去除烂的大蒜或者是坏呢小蒜头，怎么腌蒜脆又好吃，然后放入清水又脆中清洗一遍，备用又脆窍门。
3.像蒜一个大盆子中放入半盆温水，然后加入四勺精盐搅拌均匀溶化备用，怎么腌大蒜好吃，怎样腌蒜简单又好吃。然后将腌咸洗好的脆又大蒜放入里面腌制腌蒜浸泡浸泡四小时，这样一可以杀菌同时还能去除大蒜里面的辛辣味。
4.浸泡好的大蒜，然后不爱我们将其捞出，放在一个架子上，控干水分控两小时备用。这样才腌咸让能够腌蒜延长大蒜的腌制时间。
5.炒锅腌制烧热，然后干放入两斤白醋，怎样腌蒜好吃又快，再放入精盐40克，怎么腌蒜苔腌得又脆好吃，然后将其蒜搅拌又快均匀，大火烧开，然后将其放凉备用。
6.大蒜将控干水分的大蒜放在一个无油无水的玻璃瓶中，然后将晾好的料汁，全部倒入放蒜玻璃瓶中，盖上盖子，怎么腌蒜好吃腌制白色蒜的方法，放在阴凉通风处，腌制十天得又就可以了。
这样腌制的咸蒜，怎么腌蒜好吃窍门，清脆白色爽口，放一年都又快不会坏。喜欢吃腌脆又咸蒜的朋友赶紧去试试吧简单！
——美食小腌蒜技巧腌：1.腌咸蒜的时候，我们要将其外皮去除，留大概一到两层内皮就可以。
2.腌咸蒜不爱的时候首先用淡盐水浸泡一下方法好吃，这样既能杀菌同时还能去除里面的辛辣味好吃。腌制的时间最少要四小时，怎么腌蒜好吃还不坏，这样才能入味好吃。
3.洗净的大蒜脆一定要又脆将其控干水分腌蒜，否则储存时间太短，怎么腌蒜好吃又简单。
好了，今天关于腌咸蒜的方法就到这里了。你还对腌咸蒜有其他技巧吗？欢迎评论区留言哦。大家可以多多关注我，我会每天更新不同的美食。喜欢本文章，记得收藏加转发哦。咱们下期见。