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包包菜菜根发霉还能吃吗
:包包菜菜跟发霉还能吃吗?
如果是生的菜没有洗过,时间放久了,根部有点发霉,应该是可以吃的,只要把根部用刀切开,上面没有发霉就可以吃,如果上面也发霉了,那那就不可以用了,菜放的时间久了,应该就不是特别的好吃,如果根部有点发霉,把根去掉,上面没有发霉的,应该可以吃
圆白菜十种做法
用料
包菜半颗;植物油2大匙;蒸鱼豉油1大匙;料酒1大匙;糖1小匙;盐适量;花椒1小匙;姜蒜末适量
做法
包菜用手撕成片状,水中放一点小苏打,放包菜浸泡15分钟后洗净备用。
热锅入油,放花椒小火炸出香味,捞出不要。
入姜蒜末爆香,入
包菜,大火翻炒。
烹入蒸鱼豉油、料酒,适量糖、盐。
包菜炒到稍微7成熟即可关火盛出。
卷心菜与包菜哪种好吃
卷心菜与包菜相比较是包菜好吃。因为包菜是传统品种,味道软而烂,适合牙齿不好的老人和孩子。
包菜它的学名叫做结球甘蓝,它是一种十字花科植物。这种菜他和卷心菜的样子十分的相似,但是它又不同于卷心菜。包菜它的叶子较厚,而且层层包裹成为一个球状体,所以它的名字也叫做包菜,而包菜的一般颜色呈现出乳白色,或者是淡绿色。
圆白菜根腌咸菜的方法
把圆白莱根切成1厘米宽的细条。装入容器,酱油倒锅里架火烧开凉凉。加入味精盐少许。欢开的豆油一百克。一同倒入坛子里。三天后就能吃了
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