红烧肉炖白菜土豆的做法大全家常做法(红烧肉炖白菜土豆的做法大全家常做法视频)

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本文目录

  1. 油滋炖白菜土豆的做法
  2. 红烧肉烩菜宁夏做法
  3. 红烧肉元和什么一起烧
  4. 炒红烧肉放什么蔬菜呢?除了土豆?

油滋炖白菜土豆的做法

主料土豆400克油白菜200克辅料油适量盐适量蒜适量西红柿1个步骤素炒土豆油白菜的做法步骤11.大葱切丁,炝锅备用素炒土豆油白菜的做法步骤22.西红柿切丁,炝锅备用素炒土豆油白菜的做法步骤33.土豆切丝,泡水炒菜备用素炒土豆油白菜的做法步骤44.辣子切丝,备用素炒土豆油白菜的做法步骤55.大蒜和辣子一起下锅素炒土豆油白菜的做法步骤66.出锅前最后放入油白菜素炒土豆油白菜的做法步骤77.出锅前加水稍煮

红烧肉烩菜宁夏做法

食材明细

主料前腿肉500g

辅料白菜适量

青萝卜适量

土豆粉条少许

豆腐泡少许

调料盐适量

葱姜蒜少许

干辣椒2个

五香粉少许

老抽少许

白糖少许

白酒少许

味精少许

咸鲜口味

烩工艺

三刻钟耗时

普通难度

红烧肉烩菜的做法步骤

1

萝卜切丝,白菜切块。

2

土豆粉条提前用清水浸泡回软。

3

大肉、葱姜蒜、干辣椒备用。

4

炒锅放油烧热,放入白糖炒成香油色。

5

放入大肉,炒出少量油脂,烹入白酒去腥。

6

放入老抽炒至变色。

7

加适量开水,中小火炖20分钟后,放入萝卜。

8

放入白菜。

9

待萝卜白菜基本成熟,放入豆腐泡。

10

最后放入泡好的粉条、味精。

11

炖至入味即可。

红烧肉元和什么一起烧

红烧肉和什么一起烧了更好吃要看个人的口味了,我觉得红烧肉和土豆一起烧了更好吃,红烧肉本来就是一道美食,光吃红烧肉太腻了,如果少放点土豆拿拿油红烧肉也好吃土豆也好吃,味道美而不腻,而且还有营养

炒红烧肉放什么蔬菜呢?除了土豆?

红烧肉每个人都有自己独特的做法,红烧肉色泽鲜艳,滑嫩多汁,口感细腻,咸中带甜,颜色红润时刻诱惑着人们肠胃。

红烧肉有多种做法,类似的还有东坡肉,湘菜中的毛氏红烧肉,方块肉,基本上都可以称为红烧肉,只有个别差异。

制作方法有的直接用五花肉进行烧制,不添加任何配菜,有的加入土豆进行红烧,口感更佳,除了土豆以外还有很多种蔬菜,可以和红烧肉进行搭配。

常见的有:

红薯,莴笋,茨菇,芋头,胡萝卜,油豆腐,豆腐节,腐竹等多种素菜都可以进行搭配。

我喜欢的是油豆腐,茨茹,芋头和腐竹。

这几种蔬菜和红烧肉在一起进行烹饪味道特别鲜美,烹饪中红烧肉的油脂充分的融入到蔬菜中,两者相结合味道更鲜美,汤汁充分被豆制品吸收,味道产生微妙变化,让紅烧肉口感很佳。

关于红烧肉炖白菜土豆的做法大全家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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