大家好，关于猪红韭菜怎么做好吃吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于猪红韭菜怎么做比较好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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猪红汤绝密配方
准备好猪血旺。沥干水备用。
将韭黄清洗干净，切成2厘米的长段，姜片拍裂、葱花准备好。
用微小火，先将虾皮焙炒出香味。
然后，下少许花生油，将虾皮爆香。
加入适量的清水，再放入浓缩鸡汁、姜片，拌搅均匀。改中火，将水煮开。
煮开后，加入盐、鸡精、白糖调出底汤的味道。
将步骤1猪血旺倒入，改中小火再度煮开后，再煮2分钟。
煮开后，撒入步骤韭黄、葱花，熄火，即可出锅。
将猪血旺、韭黄葱花捞起装入碗中，撒入少许胡椒粉。
将适量的底汤注入碗中，把姜片夹除丢弃不用。
稍加整理，即成。
客家猪红汤做法
步骤/方式一
准备好材料
步骤/方式二
猪红切成一块块
步骤/方式三
葱头切段，剩余切葱花
步骤/方式四
猪红先用滚水汆烫过备用
步骤/方式五
猪红用清水洗净
步骤/方式六
锅里放入适量水，放入油，姜丝
步骤/方式七
烧开后，倒入猪红煮一会儿
步骤/方式八
放入葱段再煮一会儿
步骤/方式九
煮开后放入葱花
步骤/方式十
放入胡椒粉，盐搅拌均匀即可
步骤/方式十一
美味的猪红汤就做好了
猪红豆芽做法
所需食材：
猪血豆芽蒜姜香菜
制作方法：
1.猪血、料酒姜片焯水捞出备用
2.爆香姜蒜，猪血炒一炒、1勺辣椒酱翻炒，水煮开煮5分钟，豆芽煮2分钟
3.加入辣椒，适量盐和1勺生抽，撒上想吃搅拌即可
韭菜猪红汤最正宗的做法
用料：猪血150克，肉末30克，韭菜30克，油2克，盐2克，姜3克，胡椒粉2克
做法：
1.准备好肉末，加入油盐拌匀
2.准备好猪红、韭菜和姜
3.韭菜切段，姜剁碎
4.汤锅内加入适量清水，然后加入油，放入姜末，水烧开后加入猪红和肉末，煲8分钟左右
5.加入韭菜煲3分钟左右
6.最后加入胡椒粉，盐调味即可
猪红韭菜怎么做好吃吗和猪红韭菜怎么做比较好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！