各位老铁们好，相信很多人对猪血丝瓜怎么炒好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于猪血丝瓜怎么炒好吃以及猪血丝瓜怎么炒好吃窍门的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
丝瓜炒猪血怎么炒
1.
猪血切成小方块,放入冷水锅中煮熟;捞出后,冷水过凉;
2.
丝瓜刨皮,切成滚刀块;
3.
锅中水烧开,加入2g盐、5ml食用油,放入丝瓜和猪血,一同烧3分钟左右;这一步,没有爆炒或过油,而是直接烧煮,减少了油脂的摄入和营养素的流失;
4.
待丝瓜变软,汤汁基本烧干,盛出装盘,这道丝瓜烧猪血就完成了。
如何蒸制猪血丝瓜
步骤/方式1
先将凝固的猪血切成小方块；
步骤/方式2
猪血放入冷水锅中煮沸至熟，捞出，清水冲冷；
步骤/方式3
丝瓜刨皮洗干净，切成菱形，备用；
步骤/方式4
汤锅置火上烧热，下花生油、姜丝、精盐稍炒；
步骤/方式5
即加入清汤、猪血，煮沸；
步骤/方式6
下丝瓜煮熟，下葱段、味精搅匀；
步骤/方式7
出锅装入汤盆，撒上胡椒粉，洒上香油即成。
湖南特色菜之猪血丸子怎么做
方法/步骤
1准备食材：猪血丸子50g，蒜苗5g，湖南新鲜辣椒100g，豆豉辣酱5g。
2先将整个猪血丸子切成薄片，将辣椒洗净切碎，蒜苗洗净切段，将锅置火上烧热。
3入油转大火翻炒至丸子变色，翻炒丸子变色后，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒，将辣椒和丸子翻炒均匀，倒入蒜苗拌匀。
红烧血旺的川菜做法
将新鲜猪血在清水中泡10分钟沥水切片，香葱切粒，泡青菜泡辣椒泡姜切碎。
锅烧热，倒入菜籽油，油开倒入少量豆瓣酱炒香，再加入泡辣椒泡青菜泡姜炒出香味，倒入猪血轻轻翻炒，倒入少量水煮一分钟，勾薄芡，起锅装盘撒葱花。因豆瓣酱个泡菜都有盐，自己根据情况加盐
关于猪血丝瓜怎么炒好吃和猪血丝瓜怎么炒好吃窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。