大家好，如果您还对有什么菜是简单的不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享有什么菜是简单的的知识，包括有什么菜是简单的菜的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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什么菜可以生吃？
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2018年01月21日
关注谢邀！胡萝卜，白萝卜，绿萝卜《地八寸》，红萝卜《大红袍》，西红市，黄瓜，白菜，生菜，香菜，大葱，大蒜，生姜，苦瓜，小茴香等等，以上除了生姜和苦瓜其它我在黑龙江时都亲手种过，全是纯绿色。生花生醋拌，生鱼丝，片，我都吃过，也亲自做过。
哪些肉菜做法简单又好吃？
炎炎夏日，真不适合在厨房里久待。即使是无肉不欢，也想吃点或清淡鲜美，或滋味十足而又不油腻的肉菜。做法简单而又好吃的肉菜，其实很多啊。
首先，怎么样算做法简单？在我看来，不用繁杂的调料配料，不用繁杂的工序，不用长时间在锅子跟前盯着，就是简单。
一、干炸里脊。虽是油炸的，但一点儿也不腻，外酥里嫩，咸香开胃。蘸着椒盐或辣椒椒盐，或者在此基础上简单熬个糖醋汁浇上，更有一番滋味。
二、卤牛肉/鸡胗鸭胗/鸡爪
家常简单做法:
牛肉泡净血水扔锅里，放葱姜、八角、花椒、桂皮、小茴香、红辣椒、香叶、生抽、老抽、料酒、盐，（家常吃，香料多几味少几味都无所谓）大火煮开，转中小火炖煮一小时（如果同时卤鸡爪鸡胗等，则鸡爪要晚点放），关火放凉，放入冰箱中浸泡着即可。
想吃的时候拿出来切片，直接下饭下酒，做牛肉面，做凉拌菜等等，方便又美味。
三、泡椒凤爪
自己做泡椒凤爪又简单又实惠，味道比买的丝毫不差。
家常简单做法:
去超市买十块钱的泡椒，让人家多给舀点汤。鸡爪剁去指甲洗净，放料酒、花椒、姜片煮二十分钟，放凉开水拔凉。然后放入泡椒中浸泡即可。泡椒里带的汤不够的话，可以自己用清水、花椒、红辣椒、盐煮点料水放凉，加进去，再加点白醋。
四、清炖排骨
汤鲜美，肉酥烂，清淡美味，绝对的适合夏天。
家常做法:
排骨泡尽血水，焯水后放入足够清水，加姜片、几粒花椒，大火煮开转中火煮四十分钟，加盐调味，再煮十分钟即可。
丢点海带、玉米、藕、青菜等等进去，营养更加全面。
五、蒜泥白肉
肉肥而不腻，肉香满口，绝对的下饭下酒菜。
家常做法:
五花肉或二刀肉整块下锅焯水后捞出，重新加水，加料酒、姜片、葱结、花椒、八角、香叶、红辣椒等，但适量生抽、少许老抽、加盐，煮至肉用筷子能轻松扎透，关火放凉。
放凉后切薄片，精致一点的话可以再切点黄瓜片，一片肉搭配一片黄瓜，卷起来，蘸料汁吃，清爽不腻。家常一点的，就直接切片蘸蒜泥或其他料汁吃。
调蘸料:用蒜泥、红油、生抽、盐、小米辣、香菜等调匀即可。只用生抽加蒜泥也跟美味。
六、清蒸鸡翅/排骨
肉非常的嫩滑，味道鲜美，做法简单。
家常做法:
将小肋排或鸡翅泡尽血水，加料酒、蚝油、生抽、盐拌匀，再加葱丝、姜丝、青红椒等上锅蒸熟即可。
七、辣椒炒肉
这个下酒下饭，恐怕地球人都知道。家常做法也超简单。
家常做法:
肉切丝，加胡椒粉、生抽、老抽、少许盐抓匀后加适量蛋清抓匀，然后加适量淀粉抓匀。锅内放油，油四五成热下肉丝刮滑炒至变色盛出。另起锅放入姜蒜末炒香，下青椒丝炒至断生，倒入肉丝翻炒，倒入少许生抽、盐翻炒均匀入味即可出锅。
有哪些既能充饥、热量又低的食物？
饱腹感是什么?
饱腹感就是一种饭后持续一段时间的饱胀感，一顿饱腹的饭会让你在摄取更少的能量下感到饱腹感，让你不再感到饥饿。
饱腹感最低的食物是面包(饱腹感得分为47分)，饱腹感最令人满足的食物是白水煮土豆(饱腹感得分为323)。
能量密度是每卡路里食物的重量，低能量密度的食物，会让人感到饱腹，让我们感觉身体充满了能量。
蛋白质含量高的食物往往更容易饱腹，吃更多蛋白质的人摄入的热量会低于他们的目标。像鸡蛋和奶酪这样的高脂肪的食物更令人满足，如果食物主要包括脂肪+蛋白质时，脂肪水平越高，饱腹感似乎就越好，但是一旦我们从脂肪中去除蛋白质，我们的饱腹感就会降低。
富含纤维的食物，尤其是优先考虑蛋白质和纤维在一起，会更有助于饱腹。蛋白质可以帮助我们保持体重，让我们保持饱腹感。
鸡胸肉是鸡身上热量比较低的部位，是减肥期间蛋白质最佳来源之一，每100克含有165卡路里和31%的蛋白质，是一种完美的低卡路里食物，可以让你长时间保持饱腹感。
如果你需要低热量和高蛋白的食物，那么无皮鸡胸肉绝对是一个不错的选择。去除鸡皮很重要，因为它不提供任何健康的营养，80%的鸡肉热量都包含在鸡皮中。
如果你想减肥的话，可以吃一些高饱腹感、低热量的健康食品，是减少食欲、减少摄入量并完善均衡饮食的好方法。
鸡蛋富含蛋白质，有助于促进饱腹感，卡路里含量相对较低，营养丰富，一个大鸡蛋只有78卡路里，但是可以提供大量的维生素、矿物质、蛋白质和脂肪。香蕉富含纤维，有助于减少食欲，最大化饱腹感。
由于含有抗性淀粉，可以促进饱腹感，同时促进消化。香蕉的热量密度也相当低，一根中等大小的香蕉只有105卡路里，含有大约3克纤维，外加大量的钾、维生素C和维生素B-6。
鱼富含健康的omega-3脂肪，可以帮助你在离开餐桌后很长一段时间内保持饱腹感，饱腹感指数达到225%，被认为是最令人满意的蛋白质来源。鱼营养丰富，但热量低，意味着你可以毫无顾忌地享用它。橙子的饱腹感很强，为202%。这是因为它们的卡路里含量极低，但纤维含量很高。然而橙汁不同于橙子，因为橙汁是高度浓缩，提供了大量的糖，没有纤维。所以坚持吃整的橙子，才可以受益它的饱腹感。
葡萄很有饱腹感的，含有很高的水分，很低的卡路里，并含有纤维、抗氧化剂、维生素K、铜和维生素B2。但是葡萄干是需要避免摄取的，因为葡萄干是高度浓缩的，所有的水分都被去除，提供了大量的糖和热量。
燕麦是一种全谷类，含有大量可溶性纤维，因而能够降低胆固醇和血脂。燕麦含有饱腹感，消化速度较慢，不会提高你的血糖。燕麦粥也是帮助睡眠最好的食物之一。
半个葡萄柚只含有37卡路里，和所有柑橘类水果一样，葡萄柚富含维生素C，葡萄柚等食物中的纤维可以促进消化，帮助我们感到饱，每100克果肉含有1.6克纤维，每天摄入葡萄柚可以降低腰围、血压和胆固醇，并对心脏有好处。
真正的、天然的、健康的食物需要含有大量的维生素、矿物质、纤维和蛋白质等。
饱腹感指数(SI)是由霍尔特博士和她在澳大利亚悉尼大学的同事们开发的，它衡量的是人们从各种食物中摄取固定卡路里后的饱腹感。如果你想减肥，避免低数字。高碳水化合物食物指数(SI)
白面包，SI=100%
炸薯条，SI=116%
白色意大利面，SI=119%
糙米，SI=132%
白米，SI=138%
谷物面包，SI=154%
全麦面包，SI=157%
棕色意大利面，SI=188%
煮熟的土豆，SI=323%
高蛋白食物指数(SI)
扁豆，SI=133%
CheeseSI=146%
鸡蛋，SI=150%
烘豆，SI=168%
牛肉，SI=176%
灵鱼，SI=225%
水果指数(SI)
香蕉，SI=118%
葡萄SI=162%
苹果SI=197%
橙子，SI=202%
饱腹感差的食物，不利于减肥的食物，精制碳水化合物可以快速产生能量，并能导致你的血糖飙升，但是会让你几乎立刻又感到饥饿。
而加工食品可以让人感到满足，但它们也带来了高昂的不健康的代价。
这包括额外的糖、钠、反式脂肪等，都不属于均衡营养健康的饮食，会带来一些副作用，例如肥胖超重和慢性疾病等。
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我的减肥专栏课《越吃越瘦》就是系统的介绍减肥应该怎么吃的。你心目中最简单的菜是什么？
你心目中[what]最简单的菜什么？对于我这个北方人来说，那就是蘸酱菜，最简单的代表菜就是[来看我][来看我]蘸黄瓜[胡瓜]
黄瓜清洗干净，[刀]切成小段，也有不切的，直接吃，味道老好吃了，[飞吻]
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