各位老铁们好,相信很多人对鸡汤蒸什么好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于鸡汤蒸什么好吃以及鸡汤蒸什么好吃窍门的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
蒸羊肉的最佳搭配
羊肉,小米,食盐,葱,姜,生抽,甜面酱,白糖,豆豉等
步骤:
1.小米用清水浸泡4小时
2.羊肉切片放入碗中,加豆豉酱10克、生抽10克、甜面酱10克、盐2克、葱1段、姜3片、白糖5克
3.拌匀,腌制30分钟,腌制时间越长,越入味
4.蒸碗中先铺一层小米
5.码一层羊肉
6.再铺一层小米
7.依次将羊肉小米码放在碗中
8.蒸锅烧水,水开后放入羊肉,用4·5W双高均火灶大火蒸30分钟左右即可出锅开吃了
旱蒸鸡汤的正确做法
1.鸡洗净后入汤锅内氽一下,再洗净,搌干,用盐、黄酒在鸡身内外抹匀
2.将鸡放入蒸盆内,再加入姜(拍松)、葱结、胡椒粉、鸡油、用皮纸封严盆口,上笼蒸约2小时左右至粑
3.取出,撕去皮纸,捡去姜、葱、鸡油渣即成
蒸鸡的汤可以做什么
蒸完鸡的汤可以做面条鸡汤,加一些青菜也是很好吃的。
做法步骤:
1、提前把两斤重的小母鸡炖2小时,只放一块姜,葱。晾凉后撇去多余油脂。
2、鸡汤倒入另一口锅里,加点姜丝,香菇放进去煮。
3、等香菇熟了时,下入挂面。
4、待面条熟后,加入一些青菜,再根据自己口味调适量盐。因鸡汤很鲜美,固而仅需加盐即可。
5、撒些葱花。根据自己喜好添加一些鸡肉。
公鸡蒸什么汤比较好吃
公公鸡蒸铁观音茶叶煲鸡汤比较好吃。清洗宰好的公鸡,斩件,氽水捞出,取15克茶叶放进大炖锅,放进黑椒鸡块和洗完的茶叶,隔水炖3个钟头,加入适当的盐。剩余的15克茶叶一样先泡一遍,放进鲜美的汤里一起,待泡好就可以品味。多么鲜美的煲鸡汤啊!
OK,关于鸡汤蒸什么好吃和鸡汤蒸什么好吃窍门的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。