中秋佳节，少不了大鱼大肉，大荤的东西吃多之后就会感觉非常的油腻，猪心怎么做好吃又营养，很容易没有什么胃口，但是吃多了荤菜，突然全都吃素菜，也会不习惯，所以这时候可以吃一些不腻的荤菜，营养又解馋新鲜。说到不腻的荤菜，首先想到的就是方法内脏方面的食物，好吃心不腻，而且又解馋。说到猪的内脏，很多人首先想到的就是猪肝和猪大肠，因为这两样吃是我们平时吃得最多的了。而且价格还不便宜猪心，现在的猪肝在20元一斤，猪大肠更贵，35一斤，比普通的猪肉还贵。猪肝和猪大肠的味道都比较重，很多人吃不习惯，实际上，说到猪内脏，我个人觉得还是猪心最好吃。
猪心没有太大的异味盐腌，而且口感比猪瘦肉还好，价格也非常便宜，一个只要15元，尤其是在秋天吃不宜，营养丰富，有安神和养心补血的作用，比吃猪肉营养好多了盐腌，猪心炖什么好吃。而且做法也非常简单卤猪，随便一做都好吃，招待步骤客人也有面。今天就给大家分享一个猪心的做法，好吃又味道解馋，怎么蒸猪心好吃，做法也是蒸猪一看就会炒。
首先把猪心切开，因为猪心里面有很多的淤血，不切开的话，根本清洗新鲜不干净不宜，而且一整个肉猪心比较大，差不多有一斤多，直接放进锅里煮，很不容易煮熟，猪心盐腌好吃吗。然后把猪心清洗干净。需要注意的是，猪心最好是早上买来，马上就做来吃，最好不要放进冰箱猪心生冻起来好处，煮猪心的方法与步骤，或者时间放太久猪，不然猪心不新鲜，吃起来就会很猪心难吃。
接着把清洗干净吃猪的猪心蒸猪放进锅里焯水好吃。加入没过不宜猪心的清水， 放几片生姜、一点料酒去腥。水开之后把锅盖打开，然后把猪心起锅，再次清洗，这一步主要是洗掉猪心上残留心口的浮沫。然后来煮猪心，加入没过猪心的水，加一点八角、桂皮、一点生姜，煮30分钟。因为煮的时间比较久，所以一定要多加一些水，中途再加水，猪心容易煮得又硬步骤又柴。
煮猪心的时候我们来准备一个料汁。准备几颗大蒜，拍烂之后切成蒜末备用煮猪，两根盐腌五种二荆条辣椒煮猪，猪心咋做好吃，猪心好吃，切成圈备用，也可以猪心生用小米辣代替。小葱切成葱花备用，再切一点香菜备用，猪心好吃吗，不爱吃香菜的可以不加。葱蒜辣椒里加入滚烫的热油激发香味，五种人不宜吃猪心。
30分钟后把煮熟的猪心捞起来，放至不烫手。这时候我们来煮豆芽心口，猪心好吃吗怎么做，把豆芽放进开水锅里炖，加吗卤适量的盐增加底味 我用的是黄豆芽，口感比绿豆芽更脆，大家可以根据自己的喜好五种选择。黄豆芽一定要煮熟 ，下锅好处之后我大约煮了5分钟，把煮熟的黄豆芽起锅，放入盘中垫底，猪心吃了有什么好处。打底的蔬菜不一定要用豆芽，猪心口肉好吃么，新鲜猪心怎么做好吃，可以换成其他的做好蔬菜。
然后再切猪心，把猪心切成薄片，尽量薄一点，不然不容易入味。把葱蒜辣椒倒进来，猪心生炒好吃吗，加一点花椒油、一点香油、适量的生抽、一些香心醋、一点花椒粉、适量的盐、一点白糖提鲜，把香菜盐腌倒进来，最后加入大量的辣椒油，搅拌均匀做好。最后把猪心摆入装豆芽步骤的盘子里。
一道炒好吃的凉拌猪心就做好了，麻辣鲜香，猪心怎么吃，营养解馋，好吃又下饭，老少皆宜猪，比大鱼大肉还香。没有吃过猪心的小伙伴完全不用咋做担心猪心会有什么怪味，一点都不油腻，味道非常棒。喜欢我的蒸猪美食，记得点赞、关注做好我哟。如果心我的美食对您有咋做用，欢迎转发、收藏。
蜜豆小贴猪士卤猪：不爱吃好处辣的步骤小伙伴可以不用放辣椒，料汁方法做根据吗卤自己的喜好来就可以了，猪心好吃吗什么味道。因为我买的这个做猪心比较做好好吃大，所以心口煮心的时间比较长，如果你买的猪心比较小，可以适当缩短味道煮的时间。