今天给各位分享牛肉跟什么煮才好吃的知识，其中也会对牛肉跟什么煮才好吃呢进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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牛肉最适合与什么蔬菜一起炖
牛肉炖绿萝卜，牛肉人炖白萝卜，牛肉纯红萝卜，都很搭配呀，牛肉炖西红柿，牛肉炖土豆在加上西红柿，都是很不错的啊，牛肉炖包菜里边放上土豆厚片，在加上西红柿也是很好吃的呀，牛肉炖胡萝卜加上木耳，不要加很多汤，炖的粘稠一些，在撒上香菜，每道菜好了上面都可以撒上些香菜，不爱吃香菜的可以撒点葱花，绿色的看着诱人又有食欲，味道又增加了不少，牛肉蛋白质含量比较多，脂肪含量少，食用还是比较健康的。
牛肉哪个部位炖着做好吃？
牛肉由于它的蛋白质含量高而脂肪含量却低，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，并且味道鲜美，所以非常受人喜爱。
至于说牛肉什么地方好吃，这个就看各人的口味和做法了，牛的不同部位适合的烹饪方法各不相同，就拿最常见的炖牛肉来说吧。
牛肉适合炖着吃的部位一般都是选牛腩，就是牛的腹部的部位，相当于猪身上的五花肉，而且牛腩中间还有一层筋膜，炖烂后又香又有口感。另外还有就是牛的肋骨边上的部分，这个部位叫“腰窝”，这里的肉质特别柔滑，拿来炖着吃也很好。
图片和部分内容取自网络。
牛肉炖萝卜好吃还是羊肉炖萝卜好吃？
我个人更偏好羊肉炖萝卜呀
大冬天的炖上一锅
别提有多鲜了
在我老家牛肉的做法大多以辣为主
牙签牛肉小炒牛肉爆炒香辣牛肉
牛肉炒着吃真的很嫩呀
吧唧
水煮牛肉放哪些配菜好吃？
主料牛里脊400g大白菜5片辅料生抽3汤匙盐1茶匙淀粉少许蛋清1个油80ml干红辣椒适量花椒适量八角2个郫县豆瓣2大匙大蒜1头姜几片高汤1L香葱几根
水煮牛肉的做法步骤1.备料。里脊肉要逆着肉的纹理切薄片（先冷冻一下，较硬了更易切薄）。
2.，加生抽3汤匙，盐1/2茶匙，淀粉少许，蛋清1个用手抓匀，腌制30分钟。
3.白菜切块，蒜拍碎，辣椒切碎。
4.锅里热油40ml，加入辣椒，花椒，八角小火炸出香味。
5.捞出八角扔掉，把辣椒和花椒切碎备用。
6.锅里加入郫县豆瓣，小火炸至出红油时放入一半蒜碎和姜片翻炒，加入白菜继续翻炒均匀。
7.倒入高汤，大火煮开后，中火煮5分钟，分散着下入腌好的肉片，先不要搅动，以免脱浆。
8.待过了半分钟后再搅拌，根据口味再烹入适量的盐，肉一变色刚刚熟即可出锅。不要煮太长时间，以免牛肉变老。
9.出锅盛入稍大的容器中，放上刚刚切好的炸过的辣椒和花椒碎，还有剩余的蒜碎，锅里热剩余的油，油热后浇在蒜上，撒香葱碎点缀下即可。
小贴士*除了大白菜外，还可以用莴笋，芹菜，豆芽之类的青菜。*辣椒和花椒量可以根据自己的口味来。*剩余的汤，过滤一下，下一顿煮个面条，非常棒。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉跟什么煮才好吃和牛肉跟什么煮才好吃呢问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！