大家好，关于海南山猪怎么做好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于海南山猪怎么做好吃视频的知识，希望对各位有所帮助！
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三亚东洲岛怎么上
三亚东洲岛位于海南最南端的亚龙湾风景旅游度假区，岛上有灯桩，附近有野猪岛，东排和西排。
东洲岛长0.93公里，宽约0.45公里，面积0.42平方公里，由花岗岩组成，岛上遍布野生灌木丛和杂草，周围海域盛产马鲛鱼、海参等海产品。
东洲岛因临近亚龙湾海军基地，是不允许上去的。
野猪种类排名
目前全球尚存在14个品种的野猪，分别是假面野猪、非洲野猪（同属非洲野猪属）、疣猪、多疣野猪、须野猪、大嘴野猪、摩尔野猪、野猪、小野猪、卷毛野猪、印尼野猪、霍氏野猪、菲律宾野猪以及西猪。
海南五脚猪肉如何做才好吃？
海南原始猪（现名五脚猪）又名香猪，它还有一个好听的名字叫“多情猪”，据说这种猪是山区农民放养的家猪，整天在山地里寻食时与野猪偷情产生的后代。是海南本地的小种母猪在其发情期，就把它放到山里去找野猪配种，然后生下具有野猪习性与体质小猪，它们像野猪一样四脚短小，嘴巴尖长，喜欢在野外到处拱土觅食，走起路来嘴巴贴着地，从后面看就像五只脚，所以当地人就叫它们“五脚猪”。这种五脚猪个体不大，重量轻，而且它的皮厚油少，肉质结实，鲜嫩爽口，味道芳香，多吃不腻。不管是白切、烧烤或火锅都味道具佳，风味独特，非常值得一尝，特别是烧烤来吃！
要想把五脚猪烤的风味独特，首先选15--30斤左右的小猪，杀好洗净，小的可以拿来整个烤，大点的要它一劈为二分开来烤。先用料来腌制一下，然后把腌制好的五脚猪用烧烤叉固定好！把五脚猪固定在烧烤叉上后，再刷一遍五香料：把处理好的“五脚猪”放在烧烤炉上，要细火慢烤，勤翻动，大约一个多小时就差不多了，然后把它拿起来放在一边凉一下。要想把它烤的好吃点，再刷一遍香料，然后在篝火上（要急火）再烤一下，就皮脆肉嫩，香气四溢了！
海南原始猪，该猪嘴长体小（有野山猪姻缘、体似象山猪），美称‘五脚猪’，此‘五脚猪’已成一品牌。山里的农家，目前还饲养的一种家猪，可是饲养过程中未加圈养，一日饲养二至三次后任其在外自由觅食和活动，因而它皮厚油少，肉质结实，鲜嫩爽口，味道芳香，多吃不腻。白不管是白切、烧烤或火锅都味道具佳，风味独特。目前发现很多的酒家都在以‘五脚猪’肉假代了山猪肉了，太多的猪贩子，已开始把五脚猪肉当‘野山猪’出售了（现杀现卖，猪嘴越长越象，猪瘦到皮包骨就更值钱），开价每斤50元呢，可赚钱了，太难辨别了。
某日笔者亲见：“中午某农场市场边，有三位穿着少数民族服装的汉子，从麻袋里拉出一头快断气的黄毛‘长嘴猪’近八十多斤，在高叫着:“这是刚抓来的山猪呀，一时引来很多人访观……”，此时就开始了现杀现卖的一幕，山猪肉每斤开价50元。购肉者眼见为实：“给我称五斤、给我称十斤、猪头我要了……，最后卖到每斤不少于30元，
海南三亚的五脚猪为什么那么好吃？
海南三亚的五脚猪是一个神奇的存在，它和东山羊、文昌鸡、东郊椰林的椰子饭都是海南十大特色美味，在其他地方根本吃不到。
作为海南保亭黎族农家最有代表性的美食，五脚猪是五指山美味的象征，由于其独特的地理位置，把它放在全球内和任何一个地方的猪相比，都不输猪的风采。
这种猪之所以这么帅气，主要因为它拥有四大其他猪所不具备的特征。
第一，独特的地理环境海南五脚猪生长在热带雨林的山间，既能享受到五指山的山景，又能沐浴到从大海吹拂来的海风。所以，五脚猪就是南海和五指山共同合力的产物。这种独特的地理环境决定了它肉质的非同一般：既有海的气息，又有山风的味道。
第二，独特的身世来源海南五脚猪既不是家猪，也不是野猪，而是野猪和家猪共同融合的混血儿。当地人在养殖它们的时候，当小种母猪发情期时，就把它们放到山里去找野猪自然配种，然后生下具有野猪习性与体质的小猪。所以，它既具有野猪的优点，又有家猪的优点。肉质鲜美，味道清香。
第三，独特的饮食结构五脚猪一般都在山林间放养，这种猪的嘴巴又尖又长，它凭借着这张嘴在山林间拱食，远远的看去，它的嘴巴就像一只脚，所以才叫五脚猪。因为嘴的拱地功能强大，所以，它们吃的都是热带雨林最具天然的各种果实。它们尤其喜食菠萝蜜的果核，这种食物更是一般地方吃不到的鲜美果实，故此，独特的饮食结构决定了它的肉质自然和其他地方的猪有着鲜明的区别。
第四，独特的呼吸环境五脚猪生长的环境都是海南天然的五指山热带雨林地区，这些地区常年被各种茂密的原始植被所覆盖，所以负氧离子特别高。五脚猪在此处休养生息，呼吸的都是最淳朴的氧气，因此确保了它的肉质含氧量较高。所以，吃起来，味道更为纯净一些。
以上四点，决定了海南五脚猪独特的精神面貌和非同一般的物种气质，它的味美也就成为一种必然了。
此生再去海南，一定要去品尝下五脚猪。不然，满地的都是遗憾。
关于海南山猪怎么做好吃，海南山猪怎么做好吃视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。