今天给各位分享深海斑鱼怎么做好吃的知识,其中也会对深海斑鱼怎么做好吃视频进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
深海石斑鱼正确做法
1、主料:深海鱼一条、生姜适量、蒜仔适量、葱适量、大豆油适量、胡椒粉适量、盐适量。
2、新鲜鱼一条,清洗干净的长鱼段,开水焯过后有一层白色的膜,再清洗掉
。3、切好生姜,葱,蒜仔为整个。
4、温油炒一炒生姜,葱,蒜仔。
5、加水烧开,水开后加入长鱼段。
6、大火烧开五分钟,同时把沫去掉。改用小火炖至二十分钟左右,至汤白鱼熟透。
7、最后加点胡椒粉,细盐,即可出锅了。
深海小红石斑鱼做法
1、主料:小红斑鱼一条、生姜适量、蒜仔适量、葱适量、大豆油适量、胡椒粉适量、盐适量。
2、新鲜鱼一条,清洗干净的长鱼段,开水焯过后有一层白色的膜,再清洗掉
。3、切好生姜,葱,蒜仔为整个。
4、温油炒一炒生姜,葱,蒜仔。
5、加水烧开,水开后加入长鱼段。
6、大火烧开五分钟,同时把沫去掉。改用小火炖至二十分钟左右,至汤白鱼熟透。
7、最后加点胡椒粉,细盐,即可出锅了。
海斑鱼怎么清理
深海斑鱼的洗法是,先用清水清洗一下深海斑鱼的外表,然后将深海斑鱼的鳞刮掉。剪掉鱼鳍,把鱼的肚子打开,将里边的东西拿掉,再清洗干净即可。
深海斑尾鲈怎样做好吃
主料:斑尾鲈鱼500g、高汤200g
辅料:剁椒100g、葱花5g、蒜蓉5g、姜末5g
调料:劲霸辣鲜露10g、劲霸蒸鱼豉油100g、劲霸鸡汁10g、食盐、香油、胡椒粉、蚝油适量
制作:
1、将鱼处理干净,鱼身划刀,用适量底味、盐、料酒腌制待用。
2、起油锅,将腌制好的石斑鱼入锅内煎制两面金黄色至熟起锅。
3、锅底留余油将拍蒜、姜末、剁椒炒香,加入石斑鱼攒料酒,高汤武火烧开,再加入劲霸辣鲜露、劲霸蒸鱼豉油、劲霸鸡汁等调味,慢火收汁装入砂锅,撒入葱花即可。
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