山药鸡汤怎么做好吃 山药鸡汤怎么做好吃窍门

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很多朋友对于山药鸡汤怎么做好吃和山药鸡汤怎么做好吃窍门不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 山药鸡汤怎么做呢?
  2. 萝卜鸡汤的做法
  3. 山药炖鸡汤的做法
  4. 山药煮鸡汤的做法

山药鸡汤怎么做呢?

我是宅门家庭菜的作者Q私厨,很高兴回答你的问题:山药炖鸡汤的做法

一:首先我说下三药对人体的好处:它含有蛋白质、维生素、

然后我分享下汤的制作方法:

主料:老母鸡辅料:山药枸杞姜葱党参鸡精盐

制作方法:

1:首先把老母鸡砍成块状,锅里的倒入开水烧开后,把老母鸡块放入水中,加入姜葱汆水后倒出来用清水洗干净备用

2:煲汤锅准备好加入开水,把鸡块、姜片、大葱、党参盐鸡精同时放进去水里。

3:开后转入小货慢炖,煮60分钟后,加入山药枸杞大枣。在煮30分钟就可以起锅啦

萝卜鸡汤的做法

食材:鸡大腿1只,白萝卜100g,红枣适量,盐适量

1、将鸡大腿洗干净后,剁成小块备用;白萝卜切块;红枣洗净撕开备用。

2、准备煮锅,放入适量的清水,放入鸡肉块,煮到血水浮出就将鸡肉块捞起来。

3、准备砂锅,放入鸡肉块、白萝卜,加上八分满的水(要看砂锅的大小,如果锅大就少点水)

4、盖上盖子,先用大火煮到沸腾,然后调成小火慢慢炖1.5小时,最后调成大火继续煮15分钟,最后加入食盐调味即可。

山药炖鸡汤的做法

食材:

农家鸡一只,山药一根,枸杞一小把,葱姜料酒盐

做法:

1、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。

2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开。

3、撇去浮沫。。

4、加入一汤匙料酒。

5、放入姜片葱结。

6、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。(因为用的是铸铁锅,炖汤比一般锅子要省时,所以用砂锅或者其他锅子炖汤,要延长炖的时间哦)

7、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。

8、枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。

山药煮鸡汤的做法

主料:鸡(土鸡,家养)1只、山药5根

辅料:枸杞1把、料酒适量、水适量、食盐适量、葱适量、姜适量

做法:

山药去皮备用。土鸡洗净,沥干水分,剁成大块冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫捞出,用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质,洗好的鸡块入砂锅,一次性添足热水,大火烧开,加葱段和姜片,转小火慢炖40分钟左右,加入切成滚刀块的山药,继续小火慢炖,炖至山药软烂,用盐调味,起锅前五分钟,撒入洗好的枸杞出锅即可。

关于本次山药鸡汤怎么做好吃和山药鸡汤怎么做好吃窍门的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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