各位老铁们好，相信很多人对凉皮放花生酱好吃吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于凉皮放花生酱好吃吗以及凉皮加花生酱好吃吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
拌凉皮用花生酱和用芝麻酱哪个好
花生酱有花生味，芝麻酱有芝麻味，凉皮里面本来有辣椒油，芝麻，你可以放一点花生酱。如果里面已经有了花生碎，放些芝麻酱更好吃。要是都没有，芝麻酱比较符合大部分人的口味，浓厚香醇，唇齿留香。当然，依据个人喜好来放，吃麻将凉皮就是人间美味。
凉皮花生酱怎么调香
花生酱放入碗中，四十度水一点点加入花生酱碗中，边倒边用筷子快速搅拌，直到花生酱粘稠，放入少许盐，鸡精再搅拌均匀就可以了
凉皮里放的什么酱
芝麻酱
芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。
芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。
根据用途来看，华北和东北火锅麻酱是常见的一种，所以又称北酱。麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。
花生酱的15种吃法
1、花生酱拌豆腐
花生酱拌豆腐是花生酱的一种方便吃法，它制作方法十分简单，而且营养丰富，口感出色。制作时只需要准备三百克豆腐与适量的花生酱和少量香菜就可以了。制作时把豆腐上锅蒸十分钟，然后把花生酱在锅内用油调稀加热，待开锅后直接浇在豆腐上，再洒上切好的香菜末就可以了。
2、制作花生糊
取一百克左右的花生酱和五百克水，首先把水放入锅中，再加入备好的花生酱，用打蛋器把花生酱和水打散打匀，然后加入三大匙的白糖，等煮沸之后加以转为小火慢炖，大约过五分钟就能变成浓稠的样子，然后把它倒在备好的碗中，一份浓香的花生糊就做好了。
3、火锅蘸料
把花生酱制成火锅，蘸料吃也特别好吃！吃火锅时可以取适量的花生酱，加入是少量花生油，再加入一些腐乳，韭菜花以及海鲜酱等调料，把它调匀，在锅中的蔬菜和肉片煮熟以后，取出直接蘸食花生酱就可以。
4、拌凉菜
花生酱平时还可以用来调制各种凉菜，特别是油麦菜和香菜等绿色食材在洗净切段以后，装在盘中加入适量的花生酱，再加入少量食用盐和香醋，调匀以后直接食用，味道香浓口感爽脆特别好吃。
5、拌面
花生酱拌面也是它的常见吃法，而且用它拌出的面条特别好吃，平时想吃面食，可以准备好适量的花生酱，再准备一根黄瓜，把面条入锅煮熟，取出以后过冷水，防止面条黏连在一起，然后取适量的花生酱放在面条上，再加入切好的黄瓜丝，最后放一些自己喜欢的卤，加少量香醋，调匀以后花生酱拌面就可以食用了。
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