今天给各位分享卷心菜粥怎么做好吃的知识，其中也会对卷心菜粥怎么做好吃窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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包菜早餐做法
包菜，是一种非常常见的蔬菜，有丰富的营养价值，早餐时可以搭配其他食材，提高其口感和营养价值。以下是一种包菜早餐的做法：
材料：
-包菜：250克；
-鸡蛋：2个；
-盐：适量；
-鸡精：适量；
-葱末：适量；
-食用油：适量。
步骤：
1.包菜洗净后用刀切成小块；
2.鸡蛋打入碗中，加少许盐和鸡精搅拌均匀备用；
3.在锅中倒入适量食用油，烧热后加入葱末煸炒出香味；
4.将包菜块放入锅中翻炒，炒至变软；
5.将蛋液倒入锅中，待蛋稍微凝固后和包菜混合翻炒；
6.加入适量盐和鸡精调味，翻炒至蛋熟透即可。
温馨提示：
1.炒包菜时要注意火候，不要炒过头，否则会破坏蔬菜的营养价值和口感；
2.根据个人口感和喜好，可以调整食盐和鸡精的用量；
3.可以根据需要，加入其他调料或蔬菜，如小番茄、红西红柿等，增加口感和营养。
搅粥的家常做法
主料：小米25g。
辅料：干红枣适量，枸杞适量。
做法：
1、小米用清水淘洗干净。
2、砂锅里倒入足够清水，倒入淘洗好的小米大火煮开后，改小火。
3、红枣，枸杞用温水浸泡洗净。
4、干红枣洗净后，竖着切片去掉枣核。
5、把切好的红枣片倒入小米粥中，小火炖30分钟至米粥粘稠。
6、最后撒上洗净的枸杞，文火炖10分钟即可。
肉末粥的正确做法
1、食材：瘦肉300g、珍珠米适量、芹菜适量、生粉适量、酱油适量、盐适量。
2、准备材料：瘦肉、芹菜、珍珠米。其他大米也可以，只是珍珠米煮出来的粥比较好喝。芹菜不用太多，不然粥的味道都会被芹菜掩盖。
3、取出适量的米，洗干净。
4、加上足够的水（喜欢稀一点的水加多一点，喜欢浓一点的水加少一点），盖上盖子，按上【粥】的功能开始煮粥。
5、把芹菜洗干净，切碎，装到盘子里待用。
6、把猪肉洗干净，切片后，剁碎。如果有搅拌机可以直接用搅拌机搅碎。
7、剁到差不多的时候，加上一勺生粉、适量盐，继续剁。剁均匀后，放在砧板上待用。
8、粥八分熟后，把瘦肉加入锅中，搅拌均匀。
9、粥熟后，关火。加入适量的盐和酱油调味。最后，把芹菜加入锅中，搅拌均匀即可。
10、把煮好的粥，盛到碗中，等到温度适宜即可开吃。
如何用瑶柱熬粥？
瑶柱也就是干贝，位列“海八珍”之一，它本质就是贝类关闭外壳的那个肌肉的干制品。贝类食材特有的鲜味物质使其鲜味十分浓郁，比如琥珀酸钠这种有机酸类鲜味物质，就有“干贝素”的别称，可见瑶柱（干贝）的鲜味有多么浓郁。而用瑶柱来熬粥，也是一种不错的吃法，下面我们来分享一下哦。
【香菇瑶柱粥】把大约10个左右大瑶柱清洗一下，清水浸泡1小时以上，大米半杯左右淘洗干净，同样清水浸泡，以及香菇3朵洗净泡发；泡发时间到了之后，把瑶柱撕几下成丝，香菇切丝，两片姜切细丝；接下来我们如果用砂锅煮粥，就所有食材和米一起下锅，加入食材总量3倍以上的水，大火烧开之后小火熬煮大约40分钟就可以了。（用电饭煲就更容易，几乎都是一键式操作）期间不时推搅一下，防止粘底。煮粥的时候可以准备一颗生菜或者菜心之类的，切丝或者切碎，出锅之前放进去煮1到2分钟就好了。然后尝下味道，适量加一点点盐调味就了。除了香菇瑶柱粥之外，也可以挑选白果、鸡肉丝、虾蟹、南瓜、猪里脊等等用来一起熬煮。基本上的原则就是搭配的食材没有太过突出的味道就可以，调料同样不要复杂、过重，一点盐和白胡椒粉、芹菜碎之类的就可以了，如果掩盖了干贝的天然鲜味，就有点得不偿失了。
瑶柱的鲜味有别于一般的肉类、鱼虾，有兴趣的小伙伴可以尝试一下看看，十分鲜美哦！
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