大家好，如果您还对肉片怎么做好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享肉片怎么做好吃的知识，包括水煮肉片怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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白灼肉片怎么做好吃
把猪肉切片焯水，倒入生粉，生抽，葱姜蒜，一起腌制十分钟，再跟白灼一起爆炒好吃，还可以煲汤也好吃，根据自己的喜好口感去做这道菜，美食是大家最喜欢的东西，不会做可以去看教程学习制作，方便自己想吃的时候就可以做了
肉片的家常做法
1、用料:猪里脊肉500克，黄豆芽100克，葱一根，姜一块，蒜一头，黄豆酱2大勺，料酒适量，酱油适量，糖3克，干辣椒20克，花椒5克，淀粉5克，一个鸡蛋清，辣椒粉适量，耗油适量，盐少许，胡椒粉适量，五香粉适量。
2、具体步骤
步骤1、猪里脊切片，与蛋清，淀粉，鸡精，料酒抓匀腌制半小时备用。
步骤2、倒油下入豆瓣酱，蒜头，花椒，葱，干辣椒炸出香味，放入豆芽翻炒。
步骤3、加入耗油，酱油翻炒，加入适量的水煮沸，放入少许的盐。
步骤4、下入里脊肉煮开。
步骤5、盛出后，撒上胡椒粉，五香粉，辣椒粉，锅中热油，浇在上面
家乡炒肉怎么做好吃
1/12五花肉切成约0.4-0.5cm厚的薄片
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2/12二荆条靑辣椒切成约4cm-5cm长的驴耳朵节，大蒜、生姜切成薄片
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3/12把一小勺豆豉、一小勺郫县豆瓣和在一起剁碎，剁碎后放入碗中，再放入一大勺生抽、1/4勺白糖、一点花椒面、一点胡椒粉拌匀成酱汁待用
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4/12炒锅烧热，放入二荆条靑辣椒节
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5/12煸炒到二荆条靑辣椒节变色、发软后铲起待用
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6/12炒锅放油少许，烧到5-6成热
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7/12放入约10颗花椒，再放入五花肉，把五花肉均匀的拨开，然后翻炒
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8/12一直翻炒到五花肉起灯盏窝（肉卷起后起窝状）
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9/12放入蒜片、姜片稍翻炒一下
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10/12把五花肉刨到四周，把（3）调制好的酱料倒入中间的油里炒出香味、红油
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11/12再把酱料和五花肉一起翻炒均匀
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12/12倒入煸好的青辣椒稍翻炒后放一点味精就可以起锅了
辣辣炒肉怎么做好吃
1/9瘦肉洗净切条状，青椒去籽去头尾切丝，姜蒜切丝。
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2/9肉条加适量盐、胡椒粉、酱油抓匀静置10分钟入味备用。
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3/9入味后加入适量生粉抓匀。
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4/9热锅，放适量油烧热，再下肉条翻炒，表皮微焦时盛出味道会更好些。
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5/9就锅底剩余的油烧热，倒入姜蒜爆香。
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6/9接着加入青椒翻炒至七分熟。
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7/9加入肉条继续翻炒一会。
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8/9炒匀后加入时间盐、鸡精炒匀入味即可出锅。
关于肉片怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。