大家好,关于兔骨怎么做好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于兔骨头怎么做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
兔骨炖汤做法
主料:兔子骨头400g,胡萝卜一根
辅料:葱姜蒜适量,炖肉料适量,玉米适量,花生适量,料酒适量,八角,花椒适量
步骤一
将兔子骨头洗净,斩断备用
步骤二
锅内放水,放入兔子骨头,加入料酒和适量的八角、花椒煮沸,撇去浮沫!
步骤三
准备好葱姜蒜!
步骤四
胡萝卜洗净切好!
步骤五
花生去壳去内皮
步骤六
玉米切好
步骤七
砂锅内放水,放入大骨,玉米,花生!
步骤八
大火烧开后关小火,放入盐,葱姜蒜和炖肉料!
步骤九
炖大概一个半小时后,放入胡萝卜,再炖半小时就可以开动喽!
分
无骨兔肉最好吃的做法
材料:
无骨兔肉500克
葱姜蒜适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
白胡椒粉适量
盐适量
鸡精适量
植物油适量
做法:
将兔肉切成块状,用料酒腌制10分钟去腥。
葱姜蒜切末备用。
热锅加入适量植物油,放入葱姜蒜炒香。
加入兔肉块煸炒至变色。
加入适量生抽、料酒炒匀。
加入适量水,煮沸后转小火慢炖30分钟至兔肉变软烂。
加入适量蚝油、盐、白胡椒粉、鸡精炒匀。
继续炖煮几分钟,使调料充分渗入兔肉。
关火,盖上锅盖焖5分钟。
最后开火收汁,将汤汁浓郁后即可出锅。
兔前腿怎样弄好吃?
麻辣兔腿
麻辣兔腿是一道以兔子、八角、姜等为主要食材制作的家常菜。
中文名
麻辣兔腿
主要原料
兔腿
主要营养成分
蛋白质
调料
花椒,八角,桂皮
辅料
姜,辣椒
制作步骤
小贴士
制作材料
主料:兔腿,
辅料:姜,辣椒
调料:花椒,八角,桂皮,香叶,盐,酱油,白糖,料酒,麻油
制作步骤
1.兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用。
2.热锅上油,油热后下姜,八角,桂皮,香叶,花椒,辣椒煸香。
3.倒入兔腿肉炒香。
4.调入料酒,盐,酱油,少许白糖翻匀。
5.加入略没过全部兔肉的清水,盖上锅盖,大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右。
6.转大火收汁,淋少许麻油后起锅即可。
兔子肉正宗做法
1、从超市购买兔腿化冻、洗净、焯水。
2、锅内加2碗清水和上述调料放入压力锅。
3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。
4、关火后等15分钟没压力时开锅,取出兔肉。
5、兔骨易碎不方便食用,可手撕兔肉装盘浇上芝麻油和辣椒油即可。
好了,关于兔骨怎么做好吃和兔骨头怎么做好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!