本篇文章给大家谈谈笋子凉菜的做法大全，以及笋子凉菜的做法大全窍门对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
毛竹笋怎么做好吃
【材料】毛笋250克，韭菜150克，油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量。
【做法】
①毛笋剥去壳洗净，韭菜去杂质洗净，毛笋切丝，韭菜切寸段。
②锅里油热，放入笋丝，加料酒煸炒至发蔫，盛出。
③锅里油热，放入韭菜煸炒一下。
④放入笋丝，加盐，鸡精，煸匀即可。
小水竹笋整根做法
开胃小菜凉拌小竹笋的做法步骤
步骤1
剥小竹笋，要从头开始剥才剥起来比较快。
步骤2
剥好，清水清洗一遍。
步骤3
把水烧开，然后倒入小竹笋煮5分钟左右，不要煮烂了啊。
步骤4
取出，晾干水分来。
步骤5
将小竹笋放入容器，凉拌，然后加入白醋，陈醋，生抽，小米椒，或者自己喜欢的口味，然后盖上保鲜膜，腌制两天。腌制过程中需要来回搅拌好。开胃小凉菜就做好了，
希望能够对你有所帮助！！！
笔杆笋家常做法
材料：小笋350克，盐，白醋，香油，青椒，红椒，调味料
做法：小笋洗净，焯水后捞出，切成小段；起锅烧油，烧热，放入青椒红椒炒香，加入小笋翻炒均匀，放入盐，白醋调味料翻炒均匀，淋上香油即可出锅食用。
七角菜的吃法和做法
七角菜可以生吃，也可以烹饪食用。原因是七角菜是一种营养丰富的野菜，富含蛋白质和维生素等多种物质，既可以生吃，也可以烹饪食用。如果要生吃，可以先将七角菜洗净切成段，拌上酱料或者直接蘸着调料食用。如果要烹饪，一般可以炒菜或者煮汤。炒菜的方法是将七角菜洗净切成小段，再加入其他蔬菜或肉类炒制，配上适合口味的调料即可。而煮汤则可以将七角菜和其他食材一起加水煮开，烧至熟后加盐调味即可。总之，七角菜的食用方式是多样的，可以根据个人口味和需求选择相应的食用方式。
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