大家好，今天小编来为大家解答西红柿炒鸡蛋好吃这个问题，西红柿炒鸡蛋好吃秘籍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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评价西红柿炒蛋好吃
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，深受男女老少的喜爱，尤其受孩子们的喜爱。这道菜的原材料很简单，需要西红柿鸡蛋白糖食盐葱花味精。这道吃菜的特点是酸甜可口，带有一种自然的西红柿香味，同时还具有鸡蛋的醇香，吃一口到嘴里有一种沙沙的感觉，尤其是拌米饭尤其好吃
西红柿炒蛋怎样炒更好吃
主料：西红柿4个、鸡蛋4粒
辅料：葱花适量、蕃茄酱2汤匙、糖2汤匙、盐一小匙
做法步骤
1.西红柿洗净。
2.准备两汤匙番茄酱，再加入两汤匙砂糖。
3.用开水浸泡一下，为的是容易剥掉它的外皮。
4.浸泡几分钟后，撕破西红柿的外皮，剥掉。
5.西红柿成西瓜块，蒂用刀剃掉，切好的西红柿用碗盛着，因为汁会慢慢流出，不要浪费了。
6.鸡蛋打入碗中搅匀。
7.热锅下油，炒蛋，倒入蛋液，迅速滑开，看见凝固就马上起锅。
8.看看鸡蛋炒出来还得嫩嫩的。
9.另起油锅，整碗切好的西红柿连汁一起倒入锅中，翻炒西红柿。
10.调入一小匙盐，翻炒一下，
11.倒入准备好的番茄酱和糖。
12.炒匀，慢慢看到西红柿变软。
13.加入炒熟的鸡蛋。
14.翻匀。
15.撒上葱花，翻匀，立即出锅。
最好吃的西红柿炒鸡蛋怎么做
食材清单
西红柿1个、鸡蛋2个、大蒜1瓣、盐1小勺
烹饪步骤
步骤1/10
准备好需要的食材
步骤2/10
打算切碎，西红柿切小块，火腿肠切成片，鸡蛋打散备用
步骤3/10
起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，中小火慢煎炒
步骤4/10
煎的时候用筷子慢搅动使鸡蛋成小块
步骤5/10
炒好的鸡蛋碎装入碗中备用
步骤6/10
空锅中倒入少许油，加热后放入蒜末炒香，再倒入火腿肠翻炒一分钟
步骤7/10
倒入西红柿翻炒一分钟
步骤8/10
倒入鸡蛋，翻炒均匀
步骤9/10
加一勺盐，翻炒均匀
最后一步
出锅！有葱花的撒点葱花
西红柿炒鸡蛋怎么做好吃
1、番茄3个、大鸡蛋3个、葱适量、醋半勺、糖1大勺、盐1小勺。
2、方法：番茄用开水烫一下，然后切成块，因为开水烫过，部分皮会掉下来，把掉下来的皮扔掉。
3、接着倒油，把锅烧热，打入鸡蛋。注意油一定要热，不然鸡蛋会粘锅。
4、鸡蛋快成型，闻到鸡蛋香后，倒入葱和蒜末，再次翻炒。
5、倒入番茄，轻轻翻炒，倒入适量水、醋，稍微煮一下（煮出番茄香味）。最后加入糖和盐，再稍微炒一下即可开吃。
好了，关于西红柿炒鸡蛋好吃和西红柿炒鸡蛋好吃秘籍的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！