大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蒜苔头好吃吗，蒜苔头能吃吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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蒜苔尖为什么要去掉？
蒜苔的尖可以吃的，只不过太老了，口感不会很好。蒜苔是蒜苗经过很长的生长期长成熟以后，在棵中间长出，开花花头下面的茎，成熟了可以提出来就是蒜苔。蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国蔬菜冷藏业中贮量最大，贮期最长的蔬菜品种之一。蒜苔是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。
蒜苔的头为什么不能吃
蒜薹底部的泥土部分不能吃。因为蒜薹底部靠近泥土，容易残留土壤和其他杂质，不卫生且不健康；同时底部的质地也比较硬，影响口感。因此，在食用蒜薹时，最好将底部去除，只食用上部嫩叶和嫩茎。需要注意的是，如果在野外采摘蒜薹，要注意其生长环境是否卫生，是否在污染区域采摘。购买蒜薹也要选择有质量保证的正规商家。
为什么蒜苔儿的小尾巴不能吃
因为吃起来不好吃，所以才不吃。
蒜苔尖上的那一段尖细的头儿，并不是说不能吃。
它与蒜苔的味道是一样的，材质也相同。
人们之所以不吃它，是因为它干瘪，没水分，像叶子一样，口感不好，没吃头。
我们吃的是蒜苔的茎，肉头、水分足、味道好，口感佳。
所以，那点小芽芽蒜苔头，就被人们摘掉扔了，不吃了。
蒜毫头能吃吗
蒜毫头能吃,那就是大蒜的种子,但人们一般不吃它,因为它比较辣,而且放在菜里,会使菜的品相不好看。其实蒜毫头比蒜苔还好吃。
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