大家好，今天小编来为大家解答鸡蛋炒饼的饼怎么做好吃这个问题，鸡蛋炒饼的饼怎么做好吃窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
橄榄炒饼家常做法
1猪里脊肉切丝。
2、肉丝用料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍，窍门：加少许油拌匀，一会儿不会粘锅。
3、将烙饼切成丝。
4、将买的橄榄菜洗净备用。小辣椒切圈、香葱切末。
5、锅烧热,中放油，4成油温下肉丝，迅速滑散，短生变色，捞出待用。
5、锅中留底油，炸香花椒粒，关小火，煸香葱花。
6、放入橄榄菜翻炒，待炒得有些塌秧，放入肉丝翻炒。
7、用蒜末、葱花、辣椒圈加盐、醋、生抽、老抽、香油、鸡精、调成汁。
8、将调好的汁全部倒入锅中，烹出香味。
9、将原料翻炒均匀。放入切好的饼丝，让热气先将其腾热。
10、热气一上来迅速翻炒均匀关火，装盘即可食用。
注意：橄榄菜有盐、饼有盐，所以盐一定要少放。
肉末炒饼怎么做好吃
食材清单：五花肉半斤，圆白菜半颗，饼1张，油少许，鸡精少许，酱油少许，葱少许，姜少许，蒜少许
烹饪步骤
1，准备1张烙饼，饼凉后切丝备用
2，五花肉洗净切片，圆白菜切丝，葱姜切丝
3，锅中放油，放入五花肉煸炒
4，加入葱姜炒香
5，放入酱油比炒菜稍微多放一点
7，加入圆白菜丝翻炒，加入盐调味。
8，将饼丝放在圆白菜上，不用加水。
9，盖上盖子焖5分钟
10，开盖后饼已经软了，圆白菜也熟了
11，准备蒜末，将蒜末放入锅中进行搅拌
12，关火装盘
炒饼的饼怎么做
食盐1/2茶匙、姜1小块、小葱2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油适量。辣椒油5克，大蒜5棵。
1.泡椒一半切成小末；姜和小葱切成末备用。
2.烧热锅，用姜将锅底的表面搽一遍。
韭菜鸡蛋炒饼丝做法
【材料】
韭菜200克，鸡蛋2个，烙饼150克，盐3克，胡椒粉2克
【做法】
1、准备韭菜。
2、准备烙饼。
3、将烙饼切成菱形块备用。
4、锅中放油将烙饼炸酥脆。
5、将鸡蛋炒熟备用。
6、韭菜切寸断。
7、炒锅中留底油，放入韭菜段翻炒。
8、加入炒好的鸡蛋、盐快速翻炒。
9、最后将炸好的脆饼放入翻炒均匀即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。