老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于用米饭炒饭怎么做好吃和用米饭炒饭怎么做好吃窍门的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享用米饭炒饭怎么做好吃以及用米饭炒饭怎么做好吃窍门的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
蛋炒饭的米饭怎么煮好吃
主料3人份
大米150克
土鸡蛋3个
小葱50克
辅料
橄榄油3毫升盐1克酱油1毫升
步骤1?
准备食材：大米、香葱、土鸡蛋
步骤2?
大米洗净，浸泡15分钟；PS:冬天30分钟
步骤3?
浸泡好的米，捞出放入电饭锅，加适量的水，按煲饭键即可
步骤4?
饭熟了，用饭勺松弛一下，冷了就不能粒粒分明
步骤5?
蛋黄与蛋白分离，并把蛋黄调均；
步骤6?
把米饭加入蛋黄中拌均，粒粒分明，均匀裹上蛋黄液
步骤7?
热锅，倒入橄榄油，倒入米饭，翻炒；PS:不要不断翻炒，不能黏锅
步骤8?
米饭炒至巴拉巴拉的“跳舞”，放酱油、香葱、盐、炒均即可
炒米饭的神仙做法
1.剩饭一碗，蒜苗4根，五花肉40克调料：生抽
2.五花肉切薄薄片，蒜苗切小粒
3.热干锅将五花肉铺在锅里煎煸出油，放少量的盐，这样出来的带点咸味更好吃
4.煎煸出油加入蒜苗粒翻炒至蒜苗变色
5.加入剩饭
6.淋上适量的生抽调味，边炒边用锅铲压散开炒香出锅
7.香香的蒜苗炒饭
大米炒饭的做法
1.把核桃用油炸香，待用；鸡丁用油滑透，捞起待用。
2葱切花，把米饭入碗内待用。
3置武火上烧热加入米饭和核桃仁，炒匀即成。
现蒸米饭怎么做炒饭
刚蒸出来的米饭炒着吃会有点粘粘的感觉，可以将米饭冷凉再炒即可。炒米时，备好油，葱，姜，蒜等，再加一些青菜，或者土豆加萝卜等作为配料，就可以炒了。时间不要过长！
要先将米饭放凉让米粒散开，如果是做蛋炒饭的话可以先将鸡蛋打碎搅在米饭中，炒，这样做出来的蛋炒饭每粒米上都包裹着鸡蛋，呈金黄色口感很好！
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