老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于棱瓜炒鸡蛋的做法大全和菱瓜炒鸡蛋的做法大全的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享棱瓜炒鸡蛋的做法大全以及菱瓜炒鸡蛋的做法大全的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
棱瓜怎么做好吃,棱瓜的吃法
主料:棱瓜一个,嫩豆腐适量
辅料:猪油适量,盐适量
步骤一
准备好所有食材
步骤二
棱瓜削皮、切块。
步骤三
嫩豆腐切块。
步骤四
水开后,先放小半勺猪油。
步骤五
煮豆腐,放少许盐,让豆腐有一点味道。煮到豆腐软了、鼓起来。
步骤六
放入切好的瓜,一起煮。
步骤七
瓜煮软就可以了。再放少许盐。个人煮汤从不放除盐意外的调料,喜欢味精、鸡精的自行增加。
步骤八
出锅,可撒少许葱花。个人不喜欢香菜、葱花等,就没放了。
八棱菜的家常做法
工具材料:
八棱瓜2只
鸡蛋2个
洋葱半个
操作方法
01
备料:洋葱半个切碎,八棱瓜切小小块,鸡蛋打散。
02
倒适量的油,洋葱入锅炒软炒香。
03
接着倒入八棱瓜(丝瓜)翻炒出水至软,加入盐,鸡精等调料。
04
在打散的鸡蛋中倒入些许料酒,倒入锅中,等锅里水滚起来可翻炒一下。
05
完成啦~
八角棱瓜的做法
1、所需食材:准备两个八棱瓜,鸡蛋2个,以及半个洋葱。
2、所需备料:洋葱半个切碎,八棱瓜切小小块,鸡蛋打散。
3、倒适量的油,洋葱入锅炒软炒香。
4、接着倒入八棱瓜(丝瓜)翻炒出水至软,加入盐,鸡精等调料。
5、在打散的鸡蛋中倒入些许料酒,倒入锅中,等锅里水滚起来可翻炒一下,就可以把菜装到盆子了。
八棱脆瓜做法
1、做法一:准备用料。猪肉、八棱瓜、油、盐、醋、蒜米。八棱瓜除皮洗净切成块,猪肉洗净切小片;锅洗净烧热放油将猪肉倒进去爆炒加一点醋然后加适量的水煮一煮;猪肉煮熟煮出油来时再倒入八棱瓜继续炒加盐,炒够一定时间后添一点水煮开几分钟拍入蒜米拌一拌就可以了。
2、做法二:准备用料。八棱瓜、鸡蛋、皮蛋、火腿肠、大蒜、鲜鸡汁、原味鲜、食盐。一个八棱瓜去皮清洗干净,切成小条;一根火腿肠切片;一个皮蛋切小块;三瓣大蒜切碎;两片生姜切碎;一个鸡蛋打散;锅中放油,加入鸡蛋液滑熟后盛出备用;锅中放少许油,爆香姜蒜沫;加入八棱瓜翻炒均匀;加入适量清水炖煮;水开后加入鸡蛋,皮蛋和火腿肠炖煮5分钟;加入一勺太太乐鲜鸡汁;加入适量太太乐原味鲜;最后加入适量食盐调味即可。
3、做法三:准备用料。八棱瓜、鸡蛋、洋葱。洋葱半个切碎,八棱瓜切小小块,鸡蛋打散;倒适量的油,洋葱入锅炒软炒香;接着倒入八棱瓜翻炒出水至软,加入盐,鸡精等调料;在打散的鸡蛋中倒入些许料酒,倒入锅中,等锅里水滚起来可翻炒
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