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饺子菜吃法
用料:韭菜猪肉馅饺子300莲藕猪肉饺子300克韭苔猪肉饺子300克后腿肉500克韭菜250克韭苔250克藕2节
饺子的多种吃法的做法步骤:
步骤1、韭菜猪肉馅后腿肉生抽老抽蚝油十三香味精油可以多放拌匀分成三份备用讲韭菜切好和适量的猪肉拌匀不加任何配料为了保证让韭菜不吐水所以蔬菜不用加任何配料
步骤2、酸汤猪肉韭菜饺子配料生抽青花椒油红油山椒酱蒜蓉辣椒将饺子煮熟捞出放入煮饺子的汤然后拌匀即可
步骤3、同样后腿肉放入切好的韭菜苔拌匀即可备用
步骤4、蒸饺隔水蒸15分钟装盘即可
步骤5、适量猪后腿肉莲藕切好放入搅匀然后备用
步骤6、煎饺平底锅两面抹油煎制15分钟上色即可装盘
步骤7、做好的酸汤水饺的配菜
步骤8、蒸饺和煎饺的摆盘每一样都好吃饺子不止可以煮食
包菜香菇芹菜饺子馅怎么调
先把包菜香菇芹菜猪肉洗干净,然后全部放进绞肉机里面去,绞碎,就放十三香,酱油,蚝油,白糖,葱姜水进去搅拌均匀,再放点葱花搅一下就完成了。
猪肉白菜饺子里的白菜,用白菜叶子还是白菜茎
猪肉白菜饺子里的白菜,是用白菜叶了一还是白菜茎?
我家包白菜馅饺子都是用整颗白菜,因为白菜叶和茎是连在一起的,先把白菜根部切掉,放清水里洗,然后放开水里烫一下,在把多余水份挤出来,放菜板上垛,放点芹菜借味,这样包出的饺子鲜亮有昧。
什么样的青菜饺子最好吃
青菜饺子最好吃的是鸡蛋小白菜,因本人不爱吃肉,故将鸡蛋与小白菜做成饺子。l,首先将小白菜清洗干净,用开水迅速焯水,过凉后,切碎,挤一下水分,不能太干,否则菜馅就太柴了。
2,将鸡蛋炒碎,凉凉。
3,加点糖提鲜,放点怱姜未,盐,蚝油,适量胡椒粉,再加上点香油就可以开包饺子啦。
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